Главная Содержание книг Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей. Справочник. В. В. Момот, В. В. Балабанов, О. В. Сорокин, В. А. Строков (1988, 271с.)

Фрагмент из кейса

Отис Смит, менеджер по снабжению в университете Мортон, столкнулся с вопросом о том, как обрабатывать заказы на закупку малой стоимости. Обычно эти заказы...
Томское предприятие химической промышленности производит лакокрасочные материалы, а также некоторые другие виды продукции, в частности метанол....

Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей. Справочник. В. В. Момот, В. В. Балабанов, О. В. Сорокин, В. А. Строков (1988, 271с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
11.11.2012 19:08

ССЫЛКА

 

Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей: Справочник / В. В. Момот, В. В. Балабанов, О. В. Сорокин, В. А. Строков.— М.: Агропромиздат, 1988.— 271 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

В справочнике рассмотрена механизация процессов товародвижения плодоовощной продукции, начиная с приемки и заканчивая реализацией. Приведены технологические характеристики тары, средств пакетирования, подвижного состава, оборудования для механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ. Изложены требования охраны труда и техники безопасности.

Для инженерно-технических работников агропромышленного комплекса, занимающихся хранением и переработкой плодоовощной продукции.

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

 

СОДЕРЖАНИЕ 

 

Предисловие

3

Глава 1. Организация транспортирования плодоовощной продукции

5

Характеристика плодов и овощей

5

Транспортирование плодов и овощей

10

Схемы грузопотоков в хранилищах

21

Глава 2. Оборудование для загрузки и разгрузки подвижного состава

42

Глава 3. Требования к конструкциям хранилищ плодоовощной продукции

76

Архитектурно-планировочные решения зданий

76

Системы комплексной механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ

83

Типовые проекты хранилищ

89

Средства поддержания заданных режимов хранения

105

Глава 4. Оборудование для механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ

109

Грузоподъемные средства

109

Средства напольного транспорта

142

Технико-экономические показатели механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ

172

Глава 5. Оборудование для товарной обработки и переработки плодоовощной продукции

175

Глава 6. Весовое и вспомогательное оборудование

228

Оборудование для взвешивания плодоовощной продукции

228

Вспомогательное оборудование

242

Глава 7. Требования безопасности и производственной санитарии на плодоовощных предприятиях

263

Требования к местам производства и производственным помещениям

264

Требования к производственному оборудованию

264

Требования к технологическим процессам

265

Требования к работе с напольным транспортом

266

Требования к применению средств защиты работающих

267

Санитарные требования

268

Основные требования к подготовке хранилищ

269

Указатель литературы

270

 

ЛИТЕРАТУРА

 

Агарев Е.М., Момот В. В. Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ на холодильниках.— М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.—128 с.

Бекетов П. В. Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении.— М.: Россельхозиздат, 1986.—220 с.

Гусев С. А., Метлицкий Л. В. Хранение картофеля.— М.: Колос, 1982.— 221 с.

Колчин Н. Н. Комплексы машин и оборудования для послеуборочной обработки картофеля и овощей.— М.: Машиностроение, 1982.—268 с.

Комплексная механизация складских операций в торговле / И. А. Гончаров, Г. Е. Демидов, М. Л. Новиков, Е. Т. Левин. — М.: Экономика, 1981.—128 с.

Конвейеры. Справочник / Под ред. Ю. А. Пертена. — Л.: Машиностроение, 1984.—367 с.

Левачев Н. А. Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в пищевой промышленности.— М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.— 184 с.

Леонтьев А. П., Тертеров М. Н. Подготовка и перевозка скоропортящихся грузов: Учебник для техникумов ж.-д. трансп.— 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Транспорт, 1983.— 224 с.

Момот В. В. Комплексная механизация работ на складах-холодильниках.— Промышленный транспорт, 1980. № 11. С. 8. . .9.

Осокин В. В., Сорокин Г. Ф., Шаповалов Н. Н. Охрана труда в торговле.— М.: Экономика, 1985.—144 с.

Падня В. А. Погрузочно-разгрузочные машины. Справочник. — М.: Транспорт, 1981.— 448 с.




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

Обновлено 02.01.2017 07:08
 

Последние новости на сайте

Элеваторы для обработки зерновых культур находят широкое применение в фермерских хозяйствах, аграрных предприятиях. С их помощью...
Давайте розглянемо різні типи ламп та основні параметри, які важливо враховувати при їх...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

Автомобиль грузоподъемностью 5 т совершил три ездки: за первую он перевез 5 т на 20 км, за вторую - 4 т на расстояние 25 км, и за третью...
Рассчитать интервал времени между заказами, если потребность в ДВП составляет 3000 м2, а оптимальный размер заказа - 110 м2....

Facebook-страница

Фрагмент из задачи

Основной завод компании J&R Softdrink занимающийся разливом по бутылкам имеет мощность 80000 л в день и работает без выходных....
Рассчитайте оборот склада за месяц работы при следующих условиях: через склад прошло 20000 т груза, причем 8000 т груза хранилось 5...

 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

 

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

 

Результаты тестов

Последние результаты
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 64.00 %
<->(Лог-М) Тема 10. Складська логістика (10 тест.завдань) 40.00 %
<->(Log) Test 01. Warehouse and Logistics (10 tests) 90.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
15 years, 2 months, 9 days.
Исходные данные для расчета: расстояние груженой ездки = 15 км, первый нулевой пробег = 5 км, а второй = 10 км. На маршруте...
Объем перевозимых грузов, грузоподъемность автомобиля, расстояние перевозки, время погрузки и разгрузки заданы в табл....
Исходные данные к расчету: длина груженой ездки — 10 км, = 5 км, время в наряде = 14 ч, число тонн груза, следующего из пункта А в B, = 15000 т, из...
Предприятие торгует запасными частями к автомобилям определенной марки. Общий список запасных частей для автомобилей данной марки...
При определении складских мощностей необходимо учитывать требования, предъявляемые к условиям и срокам хранения конкретного вида сырья, материалов,...
На рис. 2.6 -2.7 даются принципиальные схемы вариантов управления материальным потоком на предприятии на некоторых стадиях его...
На рис. 3.9 показана зависимость изменения удельной объемной грузоподъемности от номинальной грузоподъемности отечественных автомобилей. Из графика видно,...
Повышение производительности достигается за счет быстрой передачи и обработки информации, а точности и достоверности данных — за счет уменьшения...
Tesco pic — крупнейшая в Великобритании сеть супермаркетов, имеющая 700 магазинов; на нее приходится 16% всего рынка розничных продаж продуктов питания....
RP Turner Corp. выпускает клапаны трубопроводов для нефтяной отрасли в Западной Канаде. Компания покупает детали и сырье в Японии, США и Восточной Канаде,...
Каждый книжный магазин имеет структуру (или, по крайней мере, должностное лицо), организующую логистический процесс закупок. В Торговом доме (ТД)...
Ellis and Everard — крупный дистрибьютор химических продуктов. Его оборот составляет свыше 600 млн ф. ст., на территории США и Европы у него 70 офисов и...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2024. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email