Главная Содержание книг Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

Фрагмент из кейса

В апреле у Эла Мэйфэра, менеджера по внутренним закупкам компании Brewing Materials, осталось 8 недель, чтобы принять решение о недавнем предложении от...
14 апреля, после того как были рассмотрены ежегодные предложения с расценками на гипохлорид соды, помощник директора по вопросам закупок и снабжения...

Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
07.01.2019 17:21

ССЫЛКА

 

Воронин В. Г. Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. - М., Пищевая промышленность, 1971. - 320 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

В настоящем пособии рассмотрены как общие теоретические вопросы применения математических методов, так и специфические особенности использования их в практике планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. На конкретных примерах из различных отраслей пищевой промышленности освещены принципы построения экономико-математических моделей, подробно изложены алгоритмы математических методов и показаны возможности применения их в производственно-экономических условиях работы пищевых предприятий.

Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов пищевых вузов и может быть использована широким кругом научных и практических работников различных отраслей пищевой промышленности.

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Предисловие

3

Глава 1. Роль и значение математических методов и вычислительной техники в планировании и управлении производством

4

1.1. Основные направления развития прикладной математики

4

1.2. Развитие и значение математических методов

7

1.3. Производственное планирование

11

1.4. Управление производством и кибернетика

17

1.5. Экономическая информация

20

1.6. Технические средства обработки планово-экономической информации

28

Глава 2. Экономико-математические модели

31

2.1. Понятие и особенности экономико-математической модели

32

2.2. Принципы построения типовых математических моделей производственных и экономических задач и основные требования к ним

34

2.3. Разновидности экономико-математических моделей

37

1. Модели транспортной задачи

37

2. Модель задачи о размещении

42

3. Модель задачи оптимального распределения выпуска продукции

45

4. Модель задачи оптимального ассортимента продукции

50

5. Модель задачи о смесях

53

6. Модель задачи оптимального раскроя упаковочных материалов

56

7. Модель общей задачи линейного программирования

59

Глава 3. Методы распределения

61

3.1. Способы получения исходного плана

61

3.2. Распределительный метод

65

3.3. Метод потенциалов

73

3.4. Сетевая форма распределительных задач

79

3.5. Метод условно оптимального распределения

85

3:6. Распределительные задачи с нарушенным балансом

89

3.7. Метод аппроксимации

92

3.8. Статистический метод

95

Глава 4. Использование методов распределения в практике планирования

100

4.1. Планирование перевозок пищевых продуктов

100

4.2. Планирование размещения предприятий

112

4.3. Оптимальное распределение выпуска продукции

122

4.4. Ламбда-алгоритм решения планово-экономических задач

132

4.5. Целочисленность решения

148

Глава 5. Решение производственно-экономических задач симплексным методом

151

5.1. Алгоритм симплексного метода

151

5.2. Расчет оптимального выпуска продукции с учетом ассортиментных соотношений

164

5.3. Определение оптимальной смеси сырья

171

5.4. Выбор оптимальных способов раскроя материалов

185

5.5. Расчет планово-экономических показателей с использованием настольных вычислительных машин

192

5.6. Двойственные задачи

198

5.7. Двойственный симплексный метод

205

Глава 6. Методы решения задач, не относящихся к линейному программированию

209

6.1. Динамическое программирование

209

6.2. Теория игр

218

6.3. Теория статистических решений

225

6.4. Теория массового обслуживания

228

Глава 7. Основы научного управления запасами

234

7.1. Значение запасов

234

7.2. Действующий порядок расчета норм запасов

238

7.3. Принципы регулирования производственных запасов по экономическим критериям

242

7.4. Регулирование запасов готовой продукции

254

7.5. Оптимальное планирование уровня производства в условиях переменного спроса

257

Глава 8. Сетевое планирование и управление

265

8.1. Особенности и преимущества сетевого планирования и управления

265

8.2. Элементы и правила построения сетевых графиков

268

8.3. Система оценок и порядок их расчета

274

8.4. Основные параметры сетевого графика и порядок их расчета

275

8.5. Фиксация основных параметров на сетевом графике

292

8.6. Табличный расчет основных параметров сетевого графика

294

8.7. Оптимизация планов

299

8.8 Планирование работ по реконструкции пищевого, предприятия с использованием сетевого метода

302

8.9. Принципы функционирования сетевого планирования и управления с использованием электронных вычислительных машин

313

Литература

317




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

 

Последние новости на сайте

Элеваторы для обработки зерновых культур находят широкое применение в фермерских хозяйствах, аграрных предприятиях. С их помощью...
Давайте розглянемо різні типи ламп та основні параметри, які важливо враховувати при їх...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

Исходные данные для расчета: расстояние груженой ездки = 15 км, первый нулевой пробег = 5 км, а второй = 10 км. На маршруте...
Общий доход, полученный за период выполнения проекта каждого из двух вариантов организации доставки продукции, составляет 200000...

Facebook-страница

Фрагмент из задачи

Определить оптимальное место расположения распределительного центра при следующих...
Основной завод компании J&R Softdrink занимающийся разливом по бутылкам имеет мощность 80000 л в день и работает без выходных....

 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

 

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

 

Результаты тестов

Последние результаты
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 64.00 %
<->(Лог-М) Тема 10. Складська логістика (10 тест.завдань) 40.00 %
<->(Log) Test 01. Warehouse and Logistics (10 tests) 90.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
15 years, 2 months, 4 days.
При транспортировке груза из Индии до Новосибирска может испортиться или быть украдена часть груза на сумму 85 тыс. руб. Собственные...
исходные данные к расчету: время в наряде = 12 ч, нулевые пробеги = 4 км, = 5 км. Техническая скорость = 25 км/ч. Расстояние...
Исходные данные к расчету: длина груженой ездки — 10 км, = 5 км, время в наряде = 14 ч, число тонн груза, следующего из пункта А в B, = 15000 т, из...
Определить эксплуатационные расходы судна , если известно, что судно работает на регулярной линии в течении всего эксплуатационного...
Для полноценного логистического управления недостаточно пользоваться современными методиками анализа. Необходимо постоянно осуществлять объективную и...
Характеристический график (рис. 48) оптимальной грузоподъемности построен для условий перевозки молочной продукции автомобилями-фургонами. При расчетах...
Третьей итерацией проведения мониторинга выполнения плана поставок является определение выполнения договорных обязательств по поставкам по конкретным...
Структурное улучшение интегральной логистики как комплексная задача, в решение которой вовлечены различные направления деятельности фирмы, производится на...
В 1962 г. Сэм Уолтон (Sam Walton) открыл дисконтный магазин в г. Роджерсе, шт. Аризона. Его заведение привлекало покупателей низкими ценами, широким...
Группа The Schenker Group была создана в Германии более чем 125 лет назад и с тех пор работает на международной арене. Потребителей из 1000 точек...
В 1990 г. на Пушкинской площади в Москве открылся самый крупный в мире ресторан компании McDonald's — на 700 мест. Управление им осуществляют совместно...
В Европе контрактная логистика уже развилась в самостоятельный бизнес. По оценкам Datamonitor, общие логистические издержки в 1999 г. составили 150 млрд...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2024. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email