Предисловие к русскому изданию
|
11
|
Предисловие к третьему изданию
|
13
|
ВВЕДЕНИЕ. В чем суть эффективного управления запасами?
|
14
|
ГЛАВА 1 Наведите в доме (на складе) порядок
|
17
|
Осознайте, зачем вы занялись бизнесом
|
19
|
Объясните каждому работнику цену ненадлежащего управления запасами
|
20
|
Защититесь от краж
|
22
|
Наведите порядок
|
28
|
Отправьте на приемку лучших работников
|
28
|
Утвердите товарную номенклатуру для каждого склада
|
29
|
Используйте ранжирование по числу обращений, чтобы отделить нужные запасы от ненужных
|
30
|
Что делать с неноменклатурными товарами?
|
33
|
Внесение товаров в утвержденную номенклатуру
|
34
|
Создайте и используйте определенную структуру размещения запасов
|
34
|
Фиксированные ячейки
|
38
|
Ячейки общего пользования
|
42
|
Комбинированная структура хранения
|
44
|
Есть ли на складе свободное место?
|
45
|
Сколько места выделить одному изделию?
|
46
|
Штрих-коды повышают точность
|
46
|
Регистрируйте все выходящие со склада материалы
|
48
|
Своевременно проводите инвентаризацию товара и обработку документации
|
50
|
Ставьте правильные цели вашим закупщикам
|
52
|
Уровень обслуживания покупателей
|
53
|
Анализ покупательской удовлетворенности
|
54
|
Оборачиваемость запасов
|
55
|
Индекс доходности
|
58
|
Валовая рентабельность инвестиций
|
59
|
Скорректированный уровень прибыли
|
60
|
Запас нерентабелен или никчемен?
|
64
|
Определите цели
|
65
|
Создайте «бренд» для вашей компании
|
65
|
ГЛАВА 2 Прогноз спроса и потребление запасов
|
67
|
Запасы нерегулярно потребляемых товаров
|
68
|
Обычный объем продажи (потребления)
|
68
|
Средний объем потребления за обращение
|
69
|
Скорректированное среднее потребление
|
69
|
Среднее месячное потребление
|
69
|
На сколько обращений рассчитывать поддерживаемый запас
|
70
|
Товары нерегулярного потребления для перепродажи
|
70
|
Нерегулярно потребляемые запчасти
|
71
|
Прогнозирование спроса на постоянно потребляемый товар
|
72
|
Когда следует пополнять запас?
|
73
|
Как прогнозировать спрос?
|
75
|
Исторические данные о потреблении
|
76
|
Прямая поставка
|
76
|
Поставка продукции с другого склада/подразделения компании
|
77
|
Потребление и товары-заменители
|
77
|
Отражайте потребление в том периоде, в котором товар был запрошен
|
77
|
Потребление и замещающие товары
|
78
|
Прочие статьи потребления
|
78
|
Потребление и перемещение
|
79
|
Склады как покупатели
|
79
|
Аккумулирование движения запасов
|
81
|
Использование показателя потребления для прогнозирования спроса
|
82
|
Товары несезонного спроса, потребляемые практически регулярно
|
85
|
Товары, потребление которых существенно растет или падает
|
88
|
Учет тенденции
|
89
|
Товары сезонного спроса
|
91
|
Применение коэффициента тенденции к товарам сезонного спроса
|
93
|
Разные формулы прогноза для разных схем потребления
|
94
|
Выбор формулы прогноза для конкретного товара
|
96
|
Почему прогноз спроса не основывается на реальных заказах?
|
98
|
На всех ли складах хранить все виды товара?
|
99
|
Учет нестандартных ситуаций
|
100
|
Необычно большой расход
|
101
|
Необычно низкое потребление
|
107
|
Нетипичные показатели для товаров нерегулярного потребления
|
108
|
Представление потенциально нетипичных показателей
|
108
|
Автоматическая корректировка для учета дефицита
|
108
|
Приобретение и потеря клиента
|
109
|
Потребление и промоакции
|
110
|
Будущее потребление, которое нельзя предсказать на основе исторических показателей, и тенденции
|
111
|
Совместное прогнозирование потребления и пополнения запасов
|
112
|
Потребление и комплекты
|
116
|
Комплекты под запрос
|
116
|
Готовые комплекты
|
118
|
Комплексные заказы
|
118
|
Составление долгосрочных прогнозов
|
119
|
Еженедельные прогнозы
|
120
|
Общий прогноз
|
121
|
ГЛАВА 3 Планируемое время выполнения заказа и страховой запас
|
123
|
Время выполнения заказа для разных поставщиков
|
124
|
Из чего складывается планируемое время выполнения заказа
|
125
|
Необычное время выполнения заказов
|
126
|
Прочие нестандартные ситуации
|
129
|
Большое время выполнения заказов — не проблема, проблемой следует считать непостоянство
|
130
|
Страховой запас
|
132
|
Выбор объема страхового запаса
|
135
|
Какой объем страховых запасов вам нужен?
|
139
|
Товары, требующие почти 100%-ного уровня обслуживания покупателей
|
139
|
Нерегулярно потребляемый товар
|
140
|
Товары с непостоянным временем выполнения заказа
|
142
|
Высокорентабельные товары
|
142
|
Запас, резервируемый для конкретного покупателя
|
143
|
Товары, которые требуют меньшего страхового запаса
|
145
|
Анализ остатков для расчета объема страхового запаса
|
146
|
ГЛАВА 4 Цикл заказа и линейный объем запаса
|
149
|
Цикл заказа
|
149
|
Определение длительности цикла заказа для товаров несезонного спроса
|
151
|
Определение длительности цикла заказа для товаров сезонного спроса
|
152
|
Экспертная оценка длительности цикла заказа
|
153
|
Линейный объем запаса
|
154
|
Дополнительный страховой запас на период ожидания пополнения
|
157
|
Минимальный и максимальный циклы заказа
|
158
|
ГЛАВА 5 Экономичный объем заказа
|
161
|
Определите общую себестоимость запасов
|
161
|
Стоимость пополнения
|
162
|
Расходы на хранение запасов
|
164
|
Общая себестоимость запасов
|
166
|
Формула ЭОЗ
|
167
|
Усовершенствованная формула ЭОЗ
|
167
|
Применение формулы ЭОЗ
|
168
|
Ограничения для формулы ЭОЗ
|
172
|
ЭОЗ и товары сезонного спроса
|
173
|
Почему важно рассчитывать стоимость пополнения и расходы на хранение
|
174
|
Когда использовать формулу ЭОЗ
|
175
|
ГЛАВА 6 Другие методы планирования пополнения запасов
|
177
|
Максимальные запасы и пополнение «точно вовремя»
|
177
|
Неноменклатурные товары
|
180
|
Актуарные таблицы запасов
|
181
|
Минимальный риск
|
181
|
Умеренный риск
|
182
|
Анкета для новых товаров
|
183
|
Анализ продаж нового товара
|
185
|
Бюджет для нового товара
|
186
|
Существенный риск
|
186
|
Оцените воздействие новых товаров на товары, имеющиеся в продаже
|
187
|
Непосредственное замещение
|
187
|
Частичное замещение
|
188
|
Скидка в расчете на товарную единицу
|
189
|
Скидки на закупку товарной линии
|
193
|
ГЛАВА 7 Инвестирование в запасы
|
197
|
Определите планируемую стоимость запасов
|
197
|
Планируемый средний объем запаса товара нерегулярного потребления
|
197
|
Планируемый средний объем запаса товара регулярного использования
|
198
|
Максимальные запасы и запасы, пополняемые «точно вовремя»
|
200
|
Запасы новых товаров
|
200
|
Определение потенциальной оборачиваемости запасов
|
201
|
Обеспеченный период
|
202
|
Урезание утвержденной товарной номенклатуры
|
202
|
Хранение мертвых и медленно оборачивающихся запасов
|
204
|
Мертвые запасы
|
205
|
Медленно оборачивающиеся запасы
|
205
|
Излишки запасов с нормальной оборачиваемостью
|
206
|
Трехфакторное ранжирование
|
207
|
Нужно ли хранить все товары во всех подразделениях?
|
208
|
Для появления результатов требуется время
|
210
|
Ликвидация нежелательных запасов
|
211
|
Ликвидация запасов — это работа на год
|
214
|
ГЛАВА 8 Процесс пополнения
|
217
|
Оцените текущую потребность в пополнении
|
217
|
Выберите источник поставки неноменклатурных товаров
|
218
|
Оцените общую потребность в пополнении запасов
|
219
|
Запрос/отчет о рекомендуемых объемах пополнения
|
220
|
Рекомендуемый целевой размер заказа
|
221
|
Страховочные заказы
|
223
|
Рекомендуемый объем страховочного заказа
|
224
|
Увеличение рекомендуемого целевого размера заказа для соответствия условиям поставщика
|
225
|
Уменьшение рекомендуемого целевого размера заказа для соответствия условиям поставщика
|
227
|
Заказы на перемещение между складами
|
227
|
Перемещения в один и два приема
|
229
|
Заказы на сборку
|
230
|
Утверждение рекомендуемых заказов
|
231
|
Внутрикорпоративные группы закупщиков
|
231
|
Планирование объема запаса (DRP)
|
232
|
Сколько стоит бесплатная доставка?
|
233
|
Предупреждающие отчеты
|
237
|
ГЛАВА 9 Физическая и периодическая инвентаризация
|
239
|
Для чего нужна физическая инвентаризация?
|
239
|
Залог успеха физической инвентаризации — планирование
|
240
|
Проведение непосредственного подсчета
|
243
|
Преимущества периодической инвентаризации
|
246
|
Преодоление трудностей периодической инвентаризации
|
250
|
Выявление причин расхождений
|
253
|
Платите работникам, чтобы защитить свои активы
|
257
|
РЕЗЮМЕ. Так что же теперь делать?
|
259
|
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Расчет долевого показателя расходов на хранение и ПНЗЗ
|
264
|
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Определение стоимости пополнения запаса
|
267
|
ПРИЛОЖЕНИЕ С. Составление свода правил и процедур управления запасами
|
269
|
ГЛОССАРИЙ
|
295
|