Малые холодильные установки и холодильный транспорт. Справочник. Под ред. Быкова А.В. (1978, 240с.)

ССЫЛКА

Малые холодильные установки и холодильный транспорт: Справочник. Под.ред. Быкова А.В. – М.: Пищевая промышленность, 1978. - 240 с.

АННОТАЦИЯ

Настоящий справочник серии «Холодильная техника» содержит сведения об основных типах торгового холодильного оборудования — витринах, прилавках, прилавках-витринах, изотермических тележках, автоматах, шкафах, камерах. Приведены основные правила эксплуатации торгового оборудования, Описаны типы и конструкции домашних холодильников. Рассмотрены термоэлектрические охлаждающие устройства. Дана характеристика холодильного транспорта — автомобильного, железнодорожного, водного. По каждому виду холодильного транспорта приведены описания конструкций, методы испытаний и тепловые расчеты.

В 1977 г. в этой серии выпущен справочник «Эксплуатация холодильников».

Подготовлен к изданию в 1978 г. справочник «Проектирование холодильных сооружений»

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

СОДЕРЖАНИЕ 

ЛИТЕРАТУРА

Глава I

Гаевский С. И., Кричевский И. Г., Хавак С. И. Торговые автоматы. М., «Экономика»,   1972. 250 с.

Зеликовский И. X., Каплан JI. Г. Справочник по малым холодильным машинам и установкам. М., «Пищевая промышленность», 1968. 320 с.

Новое торговое холодильное оборудование для магазинов самообслуживания. «Холодильная техника», 1973, № 4, с 15—20 Авт.: В. И. Милованов, С. И. Куркин, С. М. Елуфимова, Б. К. Явнель, П. Н. Горбач.

Отраслевой каталог. Оборудование для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков. Ч. II. Торговое холодильное оборудование. М., ЦНИИТЭИлегпище-маш, 1973. 100 с.

Глава II

Блувштейн Н. Д., Канторович В. И. Надежность домашних холодильников в период гарантии. — «Холодильная техника», 1970, № 8, с. 29—34.

Вейнберг Б . С., Вайн Л. И. Бытовые компрессионные холодильники. М., «Пищевая промышленность», 1974. 272 с.

Кругляк И. Н. Справочная книга механика по ремонту домашних холодильников. М., «Легкая индустрия», 1971. 214 с.

Мартыновский В. С, Минкус Б. А., Власова Л. И. Новые абсорбционные домашние холодильники. — «Холодильная техника», 1973, № 12, с. 51—52.

Рекомендация СЭВ PC 3349—71 «Холодильники бытовые. Технические требования и методы испытаний», 1971. 37 с.

Рекомендации ИСО R824 и R825 «Бытовые холодильники», 1968. 33 с.

Юшкевич В. К., Вайн Л. Н. Тенденции развития бытовых холодильников в СССР и за рубежом. М., ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1974. 70   с.

Юшкевич В. К., Голубович Г. М., Этингер В. М. Перспективы развития бытовых абсорбционных холодильников. М., ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1975. 56 с.

Глава IV

Баланов И. Я., Горелый И. П., Третьюхин А. А. Современное состояние и направ­ления развития морского транспортного рефрижераторного флота.— «Холодильная техника», 1974, № 3, с. 15— 18.

Выбор системы охлаждения трюмов реф­рижераторных судов.— «Судостроение», 1972, № 12, с. 21—24. Авт.: С. Г. Чуклин, Е. С. Авдеев. В. И. Карев, Г. К- Цвиговский.

Гутковский К. Проектирование насосных холодильных установок.— «Холодильная техника», 1969, № 12, с. 46— 50.

Добровольский А. П. Судовые холодильные машины и установки. Л., «Судостроение», 1969. 255 с

Добровольский А. 77. Теплотехнические испытания судовых холодильных установок. Л., «Судостроение», 1974, 343 с.

Зайцев В. П. Рефрижераторный флот океана.— «Холодильная техника», 1972, № 12, с. 33—37.

Захаров /О. В. Современные речные рефрижераторные суда. Новосибирск, Западно-Сибирское книжное издательство, 1965. 80 с.

Захаров Ю. В., Краутер Ф. Новая судовая холодильная установка блочного типа.— «Холодильная техника», 1965, №5, с. 29— 33.

Захаров /О. В. Судовые холодильные установки. М., «Транспорт», 1967. 272 с.

Ионов А. Г., Кан А. В. Применение фреоновых холодильных установок на рыбопро­мышленных судах. «Холодильная техника», 1974,   № 5,   с.   11 — 14.

Ионов А. Г., Кан А. В., Петров В. П. Эксплуатационные характеристики судовых холодильных установок с винтовыми компрессорами.— «Холодильная техника». 1976, № 2, с. 12—16.

Использование изотермических охлаждаемых контейнеров для технологических целей. М., ЦНИИТЭИмясомолпром СССР, 1975. 22 с. Авт.: В. А. Граф, Ю. А. Афанасьев, Ю. П. Ермаков, А. М. Хелемский, К. П. Венгер.

Кан А. В. Матвеев В. И. Холодильное оборудование рыбопромышленного флота. М., «Пищевая   промышленность», 1974. 208 с.

Кан А. В., Ионов А. Г. Особенности холодильной установки с винтовыми компрессорами на судах типа «Амурский залив».— «Холодильная техника», 1972, № 9, с. 19—21.

Канышев Г. А. Винтовые агрегаты 5ВХ-350/5ФС и 5ВХ-350/2, 6А.— «Холодильная техника», 1975, № 10, с. 60-62.

Кац К. 3. Двухкорпусный морозильный траулер-сейнер «Эксперимент-2».— «Судостроение», 1975, № 7, с. 16—18.

Китаев Б. Н., Гамиров В. И., Сидоров A. Б. Влияние температурных условий на результаты определения коэффициента теплопередачи кузова изотермического вагона,— «Холодильная техника», 1975, № 3, с. 34— 36.

Комаров А. В. Требования к изотермическому подвижному составу предъявляемые соглашением о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов.— «Холодильная техника», 1974, № 3, с. 42— 45.

Контейнерная транспортная система. Сб. под ред. А. Т. Дерибаса, М., «Транспорт», 1974, 430 с.

Лебедев В. Ф., Хелемский А. М., Якобсон В. Б., Фреоновые холодильные машины рефрижераторных контейнеров.— Холодильная техника», 1974, № 3, с. 55—57.

Лебедев В. Ф., Хелемский А. М., Якобсон B. Б. Автономные и централизованные системы охлаждения рефрижераторных контейнеров.— «Холодильная техника», 1974, № 2, с. 57—59.

Мартынов М. С, Ниточкин А. Е., Гимпелевич С. А. Холодильный транспорт М., Госторгиздат, 1960. 175 с.

Мартыновский В. С, Мельцер Л. 3. Судовые холодильные установки и их эксплуатация. Л., «Судостроение», 1971. 375 с.

Мельцер Л. 3. Выбор схемы расположения судовых холодильных установок.— «Судостроение», 1970, № 3, с. 15—16.

Мец 3. Автономный рефрижераторный вагон с ограждающими конструкциями типа «сэндвич».— «Холодильная техника», 1974, № 3, с.   51—54.

Нестеров Ю. Ф. Теория и расчет судовой тепловой изоляции. Л., «Судостроение», 1973. 439 с.

Новые малотоннажные изотермические кузова.— «Холодильная техника», № 1, 1973, с. 18—21. Авт.: И. Д. Барулина, М. М. Поварчук, Ю. А. Симонян, Р. А. Меликян.

Осипов В. Т. Контейнеризация в зарубежных странах. М., «Наука», 1975, 230 с.

Отечественные судовые аммиачные винтовые компрессорные агрегаты.— «Холодильная техника», 1976, № 1, с. 13—18. Авт.: Г. А. Канышев, А. П. Курьянов, А. И. Шварц, А. Л. Верный.

Правила технической эксплуатации судовых холодильных установок ММФ СССР. М., «Транспорт», 1966. 131 с.

Правила технической эксплуатации холодильных установок на судах флота рыбной промышленности СССР. Л., «Транспорт», 1972. 200 с.

Раневский В. С, Раневский СМ., Радник И. И. Транспорт и хранение углеводородных сжиженных газов. М., «Недра», 1974, 300 с

Регистр СССР. Правила классификации и постройки морских судов. Л., «Транспорт», 1974, т. I, ч. I; т. II, ч. XII.

Савицкий И. К., Канышев Г. А., Гришуткина Л. П. Холодильное оборудование на судах рыбопромышленного флота.— «Холодильная техника», 1973, № 1, с. 15—18.

Скрипкин В. В. Затухание внешних температурных колебаний в кузове рефрижераторного вагона.— «Холодильная техника», 1969, № 12, с. 16—19.

Теоретические основы контейнерной системы СССР. Сб. под ред. С. С. Ушакова, М. Д. Ситник, М., «Транспорт», 1975, 450 с.

Фанторовин Л. М. Тепловая изоляция. М., «Недра», 1966. 456 с.

Чуклин С. Г., Авдеев Е. С. Панельные системы охлаждения рефрижераторных судов. Л., «Судостроение», 1969. 222 с.

Шавра В. М. Развитие автомобильного холодильного транспорта. — «Холодильная техника», 1970, № 4, с. 22—25.

Шавра В. М. Холодильный автотранспорт.— «Холодильная техника», 1972, № 12, с. 37—38.

Якрвлев И. Н., Шаповаленко М, М. Изотермический подвижной состав. М., «Транспорт», 1972. 240 с.

Agreement of the international carriage of perishable foodstuffs aryl on the special equipment to be used for such carriage (A.T.P.). Economic Commission for Europe, Inland Transport Committee, Geneva — U. N., 1971.

Bornschlegt A. Technische Gesichtspunkte der Ausstattung von Fahrzeugen und deren Tie-fkuhleinrichtungen,. Dritte Europaische Eis-kremkonferenz, Berlin, 1967.

Institut International du Froid, Commissions 2 et 7,— Methodes de mesure de I'isothermie et de l'etancheite des caisses isothermes de transport des denrees perissables— 1968.

Recommended conditions for land transport of perishable food stuffs, 3-rd edition, IIR, 1974.