Підвищення рентабельності українських яблук на внутрішньому та зовнішньому ринках потребує розвитку вітчизняної селекції та логістики

Підвищення рентабельності українських яблук на внутрішньому та зовнішньому ринках потребує розвитку вітчизняної селекції та логістики. Про це 23 березня під час веб-конференції ІА «AgroNews» розповів заступник генерального директора агропромислової компанії «МАЇС» Олександр Самойленко.

За словами експерта, українські сорти яблук за якістю значно поступаються європейським, оскільки в розвиток іноземної селекції вкладаються значні кошти – як державних структур, так і приватних. Тому в подібну модель підтримки вітчизняної селекції потребує і наша продукція.

«Задача вітчизняної селекції – підвищити резистентність сортів. Це дозволить зменшити кількість обробок хімічними засобами та підвищити як урожайність, так і смакові якості плодів», - зауважив Олександр Самойленко.

Окрім того, велике значення для ринку має також і лежкість продукції. Для збільшення терміну зберігання яблук в Україна наразі проводиться будівництво сучасного устаткування, що дозволить не лише зробити українське яблуко конкурентоспроможним, а й підвищити його якість.

«Європейська яблунева продукція тим краща, що довше зберігається. Але Україна теж має всі шанси збільшити термін зберігання яблук до 12 місяців, маючи у розпорядженні сучасні холодильники з газовим середовищем, 10 з яких уже введені в експлуатацію», - зазначив Олександр Самойленко.

Джерело: http://agronews.in.ua/