ТПЛМ 1032 Тактика короткострокового планування. О.М.Горяїнов (2009)

3.2 Тактика короткострокового планування

(розклад рішень, цілі короткострокових розкладів, правила пріоритетів та інше)

Розклад визначає час виконання операцій (див. табл. 3.4.).

Зв'язок між короткостроковим розкладом і плануванням потужності, агрегатним плануванням і виробничим графіком представлений на рис. 3.4. 

Таблиця 3.4 – Розклад рішень

Рис. 3.4 – Зв'язок між короткостроковим розкладом і плануванням потужності, агрегатним плануванням і виробничим графіком

Цілями складання короткострокових розкладів є:

1. Мінімізувати час очікування споживача.

2. Мінімізувати час виробництва.

3. Підтримувати низькі рівні запасів.

4. Ефективно використати встаткування й персонал.

Поломки машин, невиходи на роботу, проблеми якості, дефіцити та інші фактори ускладнюють умови виробництва. Тому призначення дати (числа) не дає впевненості, що робота буде представлена відповідно до розкладу.

Створення бажаних для виконання в строк робіт розкладів вимагає набору правил для того, щоб визначити послідовність, у якій розписують роботи, що повинні виконуватися. Коли люди вірять у ці правила і використовують їх, складання розкладів стає надійними й формальними засобами комунікацій.

Розклад забезпечує базис для призначення робіт з робочих центрів. Наприклад, припустимо, що пацієнти направлені в медичну клініку для лікування. У якому порядку вони повинні пройти лікування? Повинен бути обслуженим першим пацієнт, що прибув першим, або пацієнт, що має потребу в терміновому лікуванні?

Для відповіді на ці питання розроблені правила пріоритетів. Правила пріоритетів забезпечують побудову послідовності, у якій роботи повинні бути виконані.

Найбільш популярними правилами пріоритетів є наступні:

FCFS («Перший прийшов — перший обслуговується»). Перша робота, що прибуває в робочий центр, виконується першою.

EDD (Більш рання за датою виконання). Робота з більш ранньою датою завершення відбирається першою.

SPT (Найкоротший час виконання). Найкоротша за часом виконання робота обробляється першою й «прибирається геть з дороги».

LPT (Найбільш тривалий час виконання). Найбільш тривалі й більші роботи часто дуже важливі і виконуються першими.

Система розкладів у сервісі має кілька відмінностей від системи розкладів у виробництві:

1) у виробництві увага операційного менеджера зосереджена на матеріальному потоці (деталі, вузли, вироби); у сервісі вона перебуває на рівні персоналу і розкладів робіт;

2) системи сервісу не зберігають запаси або послуги;

3) у сервісі праця більш інтенсивна, і попит на таку працю може бути дуже мінливим і випадковим.

Наприклад. Госпіталі не використовують систем машинних пріоритетів типу «перший прийшов - перший обслуговується» (FCFS) для пацієнтів, що потрапляють в аварії. Але вони виробляють спеціальні продукти (такі як хірургічні операції) так само, як у виробничому цеху, навіть якщо виконані роботи не підлягають накопиченню у вигляді запасів.

У деякому бізнесі, такому як «приватний доктор» або «юридичний офіс», система призначень є розкладом відвідувань. У магазині роздрібної торгівлі, на пошті або в ресторані швидкого готування їжі застосування правила «перший прийшов - перший обслуговується» для обслуговування споживачів буде цілком придатним.

У всіх сервісних системах повинен працювати персонал, що займається складанням різного роду розкладів, щоб представити можливості сервісу за головними напрямками його діяльності.

Добре відомо, як у результаті поліпшення складання розкладів мережі ресторанів вдається скоротити витрати на найману працю. Прикладом може служити складання персональних розкладів в «Чейз Манхттен Банку».

Рис. 3.5 показує криву завантаження роботою відповідно до потреби, що виникає в різний час протягом робочого дня в одній з філій банку.

Рис. 3.5 – Крива завантаження роботою в «Чейз Манхеттен Банку»

Змінна потужність (пропускна здатність), створювана за рахунок залучення службовців з неповним робочим часом, є дуже ефективними засобами реагування на змінний попит на послуги.

Тому працюючі з неповним робочим часом на різних допоміжних операціях можуть бути більш вигідні з точки зору економії, ніж службовці з повним робочим часом (див. табл. 3.5 - 3.7).

Таблиця 3.5 – Результати формування розкладу персоналу «Чейз Манхеттен Банку» за допомогою лінійного програмування

Таблиця 3.6 – Розклад часу службовців з повним робочим часом

Таблиця 3.7 – Службовці з неповним робочим часом

Питання для перевірки знань

7. Наведіть приклади рішень для яких необхідно становити розклад. (стор.48)

8. Як співвідносяться між собою короткостроковий розклад, агрегатне планування, виробничий графік? (стор.49)

9. Що є цілями короткострокового планування? (стор.49)

10. Назвіть найбільш популярні правила пріоритетів робіт. (стор.50)

11. Дайте характеристику одному з пріоритетів виконання робіт. (стор.50)

12. Які існують відмінності систем розкладу в сервісі? (стор.50)

Тестові завдання

4. Що не є метою короткострокового планування: (стор.49)

A) Мінімальне очікування покупця.

Б) Підтримка низького рівня запасу.

B) Скорочення обсягів поставок матеріальних ресурсів.

5. Що з перерахованого не відноситься до правил пріоритетів для робіт, що надходять: (стор.50)

A) Робота, що надходить першою - виконується першою.

Б) Робота з ранньою датою завершення виконується першою.

B) Робота з пізньою датою завершення виконується першою.

Презентація

Джерело: Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни «Логістика» (для менеджерів): Навчальний посібник. - Харків: НТМТ, 2009. – С. 48-52, 315 (522с.)

Скачать книгу можно в категории - «Скачать файлы».

Прямая ссылка на страницу книги – «Скачать книгу»

Если ссылки не работают – обращайтесь email