маркин

ССЫЛКА

Применение математического программирования в мясной и молочной промышленности. Маркин Ю. П. – М., «Пищевая промышленность», 1971. – 64 с.

АННОТАЦИЯ

В брошюре описано составление некоторых экономико-математических моделей наиболее часто встречающихся в планировании мясной и молочной промышленности экономических задач. Дано решение их методами математического программирования.

Материал систематизирован по методам. Сначала на примере решения транспортной задачи описаны сравнительно простые методы математического программирования — метод потенциалов и метод разрешающих слагаемых. Затем рассматривается более сложный симплексный метод, с помощью которого решаются задачи по составлению рецептуры мороженого, планирования ассортимента фабрики мороженого и колбасного завода.

Брошюра предназначена для экономистов и других специалистов мясной и молочной промышленности.