Перевозка скоропортящихся грузов. Маталасов С. Ф., Потапов В. П. (1947, 179с.)

Введение

3

Глава I. Развитие пищевой промышленности и хладотранспорт

1. Рост пищевой промышленности в послевоенной пятилетке и средства освоения перевозок скоропортящихся грузов

4

2. Главнейшие направления перевозок скоропортящихся грузов

6

3. Организационная структура и задача органов хладотранспорта

8

Глава II. Основные технические условия хранения и перевозки скоропортящихся грузов

1. Общие сведения о скоропортящихся продуктах

12

2. Подготовка скоропортящихся грузов к хранению и перевозке

13

3. Приём скоропортящихся грузов к перевозке

15

Глава III. Льдопункты и ледовое хозяйство

1. Расположение льдопунктов на железнодорожной сети

25

2. Размещение льдопункта на станции

27

3. Технические средства и оборудование льдопунктов

28

4. Механизация льдоснабжения

37

5. Инвентарь льдопункта

43

6. Заготовка льда

46

7. Хранение и эксплуатация льда

62

Глава IV. Краткие сведения об измерительных приборах, холодильных сооружениях и холодильных машинах

1. Основные сведения из физики

73

2. Измерительные приборы

74

3. Холодильные склады

80

4. Принцип производства искусственного холода

82

5. Системы охлаждения

84

6. Заводы искусственного льда

86

Глава V. Изотермический подвижной состав

1. Типы и группы изотермических вагонов.

88

2. Способы охлаждения изотермических вагонов

89

3. Устройство четырёхосного изотермического вагона старого выпуска

90

4. Окраска изотермических вагонов и надписи

94

5. Приборы охлаждения

94

6. Приспособления для погрузки грузов

100

7. Особенности вагонов постройки 1937 г

103

8. Специальные вагоны II и III типов

107

9. Новые способы охлаждения изотермических вагонов

108

Глава VI. Организация перевозок скоропортящихся грузов

1. Осмотр и подготовка вагонов-ледников

115

2. Приспособления обыкновенных крытых вагонов под перевозку скоропортящихся грузов

117

3. Способы погрузки скоропортящихся грузов

118

4. Организация продвижения скоропортящихся грузов

126

5. Контроль за продвижением скоропортящихся грузов

128

Глава VII. Обслуживание перевозок скоропортящихся грузов

1. Общие положения

130

2. Льдо-солеснабжение вагонов-ледников

131

3. Обслуживание перевозок плодоовощей

133

4. Вентилирование вагонов

135

5. Зимние перевозки скоропортящихся грузов с утеплением и отоплением

139

6. Контроль за обслуживанием вагонов-ледников и качеством груза в пути следования

142

7. Переадресовка и перегрузка скоропортящихся грузов

142

8. Выгрузка и проверка качества груза

143

9. Обработка вагонов-ледников после выгрузки

144

Глава VIII. Особые виды перевозок скоропортящихся грузов

1. Перевозка молока и молочных продуктов

145

2. Перевозка скоропортящихся грузов мелкими отправками

146

3. Перевозка в пассажирских поездах

147

4. Перевозка живой рыбы

150

5. Перевозка скоропортящихся грузов в смешанном железнодорожно-водном сообщении

151

Глава IХ. Работа льдопунктов

1. Общие положения

152

2. Проверка наличия льда в прибывших вагонах-ледниках

156

3. Порядок льдоснабжения вагонов-ледников

157

4. Требования техники безопасности

158

5. Учёт и отчётность по работе льдопунктов

159

Приложения

161