Главная Содержание книг Руководство работникам хладотранспорта. Голубков В. В., Львицын Н. Ф. (1956, 456с.)

Продающие страницы, повышение конверсии

Фрагмент из кейса

Шин О'Дейд (Sean O'Daid) управляет частью семейного бизнеса, расположенного в г. Корке, Ирландия, и специализирующегося на выпуске ряда натуральных...
Билл Джонс, президент и основатель корпорации Lyfann, Inc., производителя электрических щитов на Восточном Побережье, получил предложение о партнерстве от...

Подписаться

Рассылки Subscribe.Ru
RSS лента с сайта Logistics-GR

Разместить рекламу на сайте



Руководство работникам хладотранспорта. Голубков В. В., Львицын Н. Ф. (1956, 456с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
26.02.2014 20:54

ССЫЛКА

 

Голубков В. В., Львицын Н. Ф. Руководство работникам хладотранспорта. – М., Государственное транспортное железнодорожное издательство, 1956. – 456 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

В руководстве приведены основные данные по работе холодильного транспорта описаны устройства и порядок эксплуатации холодильных сооружений машин и изотермического подвижного состава, а также освещены вопросы организации перевозок скоропортящихся грузов и живности.

Руководство предназначено для широкого круга работников холодильного транспорта

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

3

Глава I. Изотермический подвижной состав

 

1. Основные требования, предъявляемые к изотермическому подвижному составу

6

2. Типы изотермических вагонов

7

3. Устройство кузова изотермического вагона

13

4. Оборудование изотермического вагона

17

5. Четырёхосная изотермическая цистерна для перевозки молока

22

6. Четырёхосный изотермический вагон для перевозки виноградного вина

23

7. Вагон для. перевозки живой рыбы

25

8. Вагоны с опытными приборами жидкостного отопления

28

9. Изотермический контейнер

29

Глава II. Поезда с машинным охлаждением и электрическим отоплением

 

1. Общие данные о поезде

31

2. Вагон-дизельэлектростанция

34

3. Вагон-машинное отделение

38

4. Вагон для обслуживающего персонала

42

5. Вагоны-холодильники

42

6. Система рассолопроводов

48

7. Охлаждающая рассольная система

52

8. Магнитный вентиль

54

9. Расцепка вагонов-холодильников

56

10. Контроль температуры в вагонах-холодильниках

57

11. Обслуживание поездов с машинным охлаждением

60

Глава III. Льдопункты

 

1. Характеристика работы льдопунктов

63

2. Размещение льдопунктов на станциях

65

3. Технические средства льдопунктов

68

4. Механизация выколки и дробления льда

72

5. Механизация льдо-солеснабжения вагонов-ледников

77

6. Технологический процесс работы льдопункта

88

7. Технологический процесс безэстакадного способа льдо-снабжения

93

8. Предварительная информация

95

9. Нормы добавления соли

96

10. Льдо-солеснабжение вагонов-ледников

97

11. Вентилирование вагонов со скоропортящимися грузами

101

12. Контрольные сведения на вагоны-ледники

106

13. Оплата труда рабочих льдопунктов

107

14. Способ определения норм простоя вагонов-ледников под льдоснабжением

110

15. Учёт работы льдопункта

112

16. Техника безопасности работ при льдоснабжении вагонов-ледников

113

Глава IV. Ледяное хозяйство

 

1. Определение объёма заготовок льда

119

2. Заготовка льда послойным намораживанием

121

3. Комбинированный способ намораживания льда

129

4. Заготовка льда на дополнительных площадях

132

5. Механизированные способу намораживания льда

134

6. Сдельные нормы оплаты труда и порядок учёта заготовки льда намораживанием

139

7. Заготовка льда возкой из водоемов

141

8. Укрытие льда

149

Глава V. Транспортные холодильные сооружения

 

1. Льдозаводы

153

2. Основные цехи льдозавода и их эксплуатация

161

3. Новые способы производства льда

164

4. Передвижные льдозаводы

164

5. Типы холодильников и их назначение

167

6. Станции предварительного охлаждения

170

7. Молочные камеры и платформы

171

Глава VI. Техническая эксплуатация аммиачных холодильных установок

 

1. Общие сведения о холодильных агентах

172

2. Схема и принцип действия паровой аммиачной компрессионной холодильной установки

176

3. Отдельные части аммиачной холодильной установки

179

4. Системы охлаждения

180

5. Типы компрессоров

181

6. Маслоотделитель

186

7. Конденсатор и переохладитель

187

8. Регулирующий вентиль

196

9. Испаритель

198

10. Отделитель жидкого аммиака

201

11. Грязеуловитель

201

12. Воздухоохладитель

203

13. Манометр

205

14. Пуск и остановка холодильной машины

206

15. Признаки нормальной работы холодильной установки. Причины и способы устранения неисправностей

208

16. Сальники

209

17. Проверка состояния и работы компрессора

217

18. Техника безопасности при эксплуатации холодильных установок

226

Глава VII. Эксплуатация электродвигателей

 

1. Измерительные приборы

233

2. Правила пуска асинхронных двигателей с контактными кольцами и подъёмными щётками

231

3. Пуск короткозамкнутых двигателей с переключением со звезды на треугольник

235

4. Неисправности трёхфазных асинхронных двигателей

240

5. Неисправности машин постоянного тока

244

6. Осмотр и текущий ремонт электродвигателей

252

7. Плавкие предохранители

252

8. Правила эксплуатации электрической сети

254

9. Коэффициент мощности (косинус …)

255

Глава VIII. Способы консервирования скоропортящихся продуктов

 

1. Основные понятия о консервировании продуктов

258

2. Условия термической обработки

261

3. Охлаждение

261

4. Замораживание

262

5. Дефростирование (отепление)

264

6. Хранение грузов на холодильниках

265

Глава IX. Условия перевозок скоропортящихся грузов

 

1. Номенклатура скоропортящихся грузов

269

2. Планирование перевозок скоропортящихся грузов

269

3. Периоды перевозок скоропортящихся грузов

272

4. Определение способа перевозки и выбор подвижного состава

274

5. Подготовка вагонов под погрузку

274

6. Съёмное оборудование вагонов

277

7. Ответственнные сроки доставки скоропортящихся грузов

280

8. Перевозка скоропортящихся грузов при проводниках

283

9. Подготовка скоропортящихся грузов к перевозке

284

10. Документы о качестве

284

11. Порядок определения веса скоропортящихся грузов

287

12. Нормы времени на погрузку груза в вагон

288

13. Способы укладки скоропортящихся грузов в вагоне

288

14. Технические нормы погрузки скоропортящихся грузов

293

Глава X. Качественные требования и организация погрузки скоропортящихся грузов

 

1. Охлаждённое мясо

298

2. Мороженое мясо

303

3. Бекон

306

4. Птица битая

307

5. Субпродукты

309

6. Прочие мясные продукты

312

7. Молоко и молочнокислые продукты

315

8. Охлаждённая рыба

320

9. Мороженая рыба

325

10. Солёная рыба

328

11. Вяленая и сушёная рыба

334

12. Копчёная рыба и балычные изделия

335

13. Рыбная икра

337

14. Живая рыба

340

15. Живые раки

342

16. Плодоовощи и картофель

343

17. Прочие скоропортящиеся грузы

348

Глава XI. Особые условия перевозки скоропортящихся грузов

 

1. Перевозка в переходный и зимний периоды года

353

2. Перевозка скоропортящихся грузов мелкими отправками

356

3. Перевозка скоропортящихся грузов грузобагажом

361

4. Дополнительные условия перевозки сельскохозяйственной и лесной продукции

364

5. Контроль за качеством груза в пути

366

6. Перевозки скоропортящихся грузов в поездах с машинным охлаждением

368

7. Перевозка бананов и ананасов

370

Глава XII. Выгрузка и выдача скоропортящихся грузов

 

1. Сроки выгрузки

371

2. Порядок проверки прибывшего груза

371

3. Составление коммерческих актов

372

4. Выгрузка грузов

374

5. Сроки хранения грузов на станциях

376

6. Порядок переадресовки

377

Глава XIII. Организация перевозок животных и птиц

 

1. Подготовка животных и птиц к перевозке

379

2. Вагоны для перевозки животных и птиц

380

3. Приём животных и птиц к перевозке

383

4. Способы погрузки животных

385

5. Кормление и водопой животных и птиц

387

6. Очистка вагонов от навоза и ветеринарный осмотр животных в пути

389

7. Выгрузка и выдача животных и птиц на станции назначения

391

8. Санитарная обработка вагонов

392

9. Дополнительные указания по обработке вагонов

398

10. Дезинфекция спецодежды

399

11. Содержание погрузочно-выгрузочных платформ

400

Приложения

401




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

Обновлено 25.01.2017 13:40
 

Последние новости на сайте

Logistics Innovation Forum 2020 – ключовий щорічний професійний бізнес-форум лідерів галузі, учасників ринку транспортної та складської...
Первый этап этой технологии – MagRail. Он предусмотрен для уже существующих коридоров. Затем на втором этапе мы планируем усовершенствовать эту...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

Определить экономичный размер заказа, если расходы на поставку единицы материалов составляют 8,33 денежной единицы/единицу,...
На станцию железной дороги в адрес Акционерного общества (АО) прибыл вагон бумажной тары емкостью =40т, которую необходимо...

Facebook-страница

Фрагмент из задачи

Удельные затраты потребителя на содержание запасов соответственно равны 0.4; 0.32; 0.28 денежных единиц. Годовое потребление...
Определить оборот вагона, если известно, что расстояние перевозки = 500 км, средний простой вагона на одной технической станции = 2 ч,...

 

Подписка на RSS-ленту

RSS лента с сайта Logistics-GR 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

Кафедра транспортных технологий и логистики (группа на facebook)

Сайт кафедры  Кафедра ТТЛ

Сайт университета  ХНТУСХ

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

Результаты тестов

Последние результаты
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 76.00 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 61.00 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 52.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
11 years, 2 months, 25 days.

За период с 1998 по 2004 г. известен динамический ряд товарооборота регионального склада (табл. 1.3). Сделайте прогноз товарооборота...
Хуанита Принсепио учитывает затраты на использование автоматически управляемой тележки (АУТ), перемещающей материалы по...
Определим оптимальный размер партии заказываемых запасных частей по формуле Уилсона,...
Годовые эксплуатационные расходы центра составляют 120 тыс. руб., а годовые транспортные расходы - 130 тыс....
Повышение производительности достигается за счет быстрой передачи и обработки информации, а точности и достоверности данных — за счет уменьшения...
Организация движения пешеходов по тротуарам. Основной задачей обеспечения пешеходного движения вдоль магистралей является отделение его от транспортных...
Один из подходов к определению целевых нормативов логистического обслуживания состоит в оценке соотношения между затратами и доходом, связанными с базовым...
Очагами ДТП чаще всего бывают зоны слияния и пересечений автомобильных дорог в одном уровне, зоны пешеходных переходов, места остановок общественного...
В Европе контрактная логистика уже развилась в самостоятельный бизнес. По оценкам Datamonitor, общие логистические издержки в 1999 г. составили 150 млрд...
В 1962 г. Сэм Уолтон (Sam Walton) открыл дисконтный магазин в г. Роджерсе, шт. Аризона. Его заведение привлекало покупателей низкими ценами, широким...
Типография «Picket Fence» находится в Москве (Цветной бульвар, д. 24/2). Это небольшое предприятие, в нем работает 15 человек, обслуживающих две печатные...
Bjorg's Pharmaceuticals (BP) — это биотехнологическая компания, разрабатывающая и предлагающая на рынке специализированные лекарственные препараты для...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2020. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email

Рассылка 'RSS лента с сайта Logistics-GR' Баннер