Классификация запасов продукции (2006, 488с., MET0006-26)

Рассмотрим более подробно виды запасов, классифицированных по приведенным в табл. 4.1 признакам.

Таблица 4.1 Классификация запасов продукции

1. По виду продукции запасы классифицируются на товары производственного и потребительского назначения. К товарам производственного назначения отнесены:

- средства труда — оборудование, станки, технологические линии, машины, технические средства, инструмент, оснастка, различные приспособления, запасные части и материалы, предназначенные для ремонта и обслуживания техники;

- предметы труда — сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, промежуточная и конечная готовая продукция.

К товарам потребительского назначения относятся:

- товары повседневного, особого и пассивного спроса;

- товары периодического, кратковременного и длительного пользования;

- товары предварительного выбора.

2. По единицам измерения запасы классифицируются на абсолютные и относительные. Абсолютные запасы могут быть выражены как в натуральных показателях — килограммы, тонны, метры (линейные, квадратные, кубические), литры, штуки и другие единицы измерения, так и в стоимостном выражении (руб., тыс. руб., млн руб.). Величина абсолютных запасов используется в организации складского хозяйства (в расчете складских площадей), учете и контроле уровня запасов, расчете оборотных средств. Относительные запасы могут быть выражены как периодом времени их потребления или отпуска (сутки, неделя, месяц), показывающим обеспеченность предприятия запасами на определенный плановый период, так и уровнем запасов, определяемым в процентах к объему потребления предприятием материальных ресурсов.

Величина абсолютных запасов находится в прямой зависимости от объема потребления в единицу времени (среднесуточный расход). В свою очередь, среднесуточный расход зависит от масштабов производства, типа предприятия, применяемого оборудования, степени унификации номенклатуры потребляемых материальных ресурсов. К настоящему времени сложилась тенденция, при которой с развитием производства абсолютные запасы непрерывно увеличиваются (рост количества используемых материальных ресурсов), а относительные величины запасов, наоборот, снижаются за счет возможности сокращения времени между поставками материальных ресурсов.

3. По исполняемым функциям запасы классифицируются на текущие, подготовительные, страховые, сезонные, досрочного завоза.

Текущие запасы — основная часть производственных запасов, предназначенных для обеспечения непрерывности процесса производственного потребления материальных ресурсов или реализации продукции (в торгово-посреднических организациях) в период между поставками материальных ресурсов.

Подготовительные запасы — часть производственных запасов, формирование которых вызвано необходимостью подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению или к отпуску потребителям со склада поставщика. Подготовительный запас предусматривается на время, необходимое для подготовки и доставки материальных ресурсов в производственные подразделения предприятия. Величина производственного запаса, как правило, устанавливается в зависимости от характера производимых подготовительных операций. Различают обычные и специальные подготовительные запасы.

Обычные подготовительные запасы создаются на период времени, необходимого для осуществления разгрузочных операций и документального оформления при поступлении материальных ресурсов от поставщиков, их распаковки и сортировки, для проведения количественного и качественного приемочного контроля, а также для придания материальным ресурсам товарного вида. Объем обычного запаса, как правило, устанавливается нормативным методом в зависимости от минимальной продолжительности проведения логистических процедур и операций, или на основании статистических данных о фактических затратах времени, необходимых на проведение комплекса подготовительных работ.

Специальные подготовительные запасы предназначены для выполнения некоторых дополнительных технологических операций, требующих продолжительного времени по подготовке материальных ресурсов к производственному потреблению. К таким операциям относятся:

- во-первых, специальная качественная проверка отдельной номенклатуры материальных ресурсов на механическую прочность и химический состав (взятие образцов из партии поступившей продукции, проведение механических испытаний и химического анализа);

- во-вторых, специальные операции по подготовке материальных ресурсов к производственному потреблению — очистка от смазки, раскрой листового материала, нарезка заготовок из пруткового материала;

- в-третьих, специальные операции по доведению материальных ресурсов до требуемых качественных характеристик — сушка лесных материалов, поступивших с высоким процентом влажности, получение необходимой прочности железобетонных конструкций и изделий, получение стабильного состава основного сырья для литейного и металлургического производства при получении партий с различным содержанием основных компонентов;

- в-четвертых, специальные операции по укомплектованию партий поставки или потребления, если отпуск осуществляется в определенном комплекте. Величина специального подготовительного запаса устанавливается на основании специальных наблюдений или по статистическим данным о фактических затратах времени на выполнение специальных операций по подготовке материальных ресурсов к производственному потреблению.

Страховые запасы — часть производственных запасов, формируемых на случай непредвиденных обстоятельств (недопоставок, просроченных поставок — отклонения от средней величины интервалов поставки и величины партий поставок) или чрезвычайных положений (аварийные ситуации у поставщика, негативные природные явления). Сезонные запасы предназначены также для обеспечения потребителей при увеличении спроса на отдельные позиции материальных ресурсов.

Уровень страхового запаса, как правило, различен для отдельных номенклатурных групп материальных ресурсов, так как на величину страхового запаса влияют такие факторы, как:

- во-первых, ошибка прогноза спроса на определенные позиции материальных ресурсов — в большинстве случаев на продукцию с незначительными объемами продаж;

- во-вторых, возможность возникновения дефицита в результате отклонения времени поступления очередной партии продукции, при этом, чем меньше величина партии поставки, тем более высокий уровень страхового запаса необходим;

- в-третьих, срок выполнения заказа может быть нарушен, при этом по мере увеличения срока выполнения заказа уровень страхового запаса возрастает;

- в-четвертых, требования к качеству обслуживания потребителей вынуждают увеличивать страховой запас по некоторым позициям номенклатуры материальных ресурсов по сравнению с другими, например, запасных частей для последних моделей технических устройств.

Страховые запасы подразделяются на буферные и резервные. Буферный запас - минимальный запас материальных ресурсов, необходимый для нормального функционирования производственного процесса на предприятии. Такой запас должен быть постоянным и рассчитываться исходя из производственной структуры, предполагаемых результатов хозяйственной деятельности, в зависимости от уровня снабжения предприятия материальными ресурсами, от цен на них. Продукция из буферного запаса реализуется в том случае, когда цены на материальные ресурсы приближаются к заранее оговоренному максимуму, одновременно буферный запас пополняется, когда цены приближаются также к заранее установленному минимуму.

Резервные запасы материально-технических ресурсов относятся к так называемым стратегическим запасам — совокупности запасов средств производства и предметов потребления, предназначенных для использования в чрезвычайных положениях. Важнейшей разновидностью резервных запасов являются государственные резервы — создаваемые государством запасы важнейших видов сырья, материалов, топлива, оборудования, зерна, пищевых продуктов, в том числе мобилизационные резервы производственных мощностей. В состав государственных резервов входят также запасы стратегических материалов и товаров, запасы материальных ценностей, необходимых для обеспечения первоочередных работ по ликвидации последствий чрезвычайных положений. Запасы в составе государственного резерва могут использоваться для оказания государственной помощи, оказания регулирующего воздействия на рынок, в качестве государственной поддержки предприятий.

Сезонные запасы — часть производственных запасов, которые образуются в силу сезонного характера производства (сельскохозяйственное производство, лесозаготовительная промышленность), транспортировки (речным видом водного транспорта), потребления или реализации продукции (топливо для отопления, запасные части и горючесмазочные материалы, минеральные удобрения для сельского хозяйства). Текущие запасы сезонного характера образуются вследствие резкого колебания интервалов и партий поставки в отдельные периоды года. Меняется также и время подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению, что предопределяет образование сезонных подготовительных запасов. Возможные перебои с доставкой продукции в отдельные периоды года нередко требуют создания повышенных страховых сезонных запасов материальных ресурсов. Возможное увеличение сезонного спроса также требует некоторого увеличения страховых запасов для обеспечения потребителей необходимой продукцией.

Запасы досрочного завоза — часть производственных запасов, создаваемая в результате досрочной поставки материальных ресурсов в отдаленные территории, когда продукция доставляется в определенное, ограниченное по продолжительности время года, например, в период навигации. Как правило, досрочный завоз осуществляется с применением различных видов транспорта (перегрузками с одного вида транспорта на другой) и с использованием перевалочных накопительных складов. Расчет норм запасов материальных ресурсов при досрочном завозе осуществляется с учетом следующих основных факторов, определяющих рациональные варианты товародвижения в транспортно-складской сети:

- структура поставок материальных ресурсов по видам завоза — в навигацию и авиатранспортом;

- интервалы завоза отдельных видов материальных ресурсов;

- время нахождения материальных ресурсов в отдельных звеньях логистической цепи;

- величина страхового запаса по отдельным номенклатурным позициям материальных ресурсов.

4. По периоду формирования запасы классифицируются на плановые, фактические и переходящие (на начало и конец планового периода), объединенные названием «наличные запасы». Плановые запасы представляют собой сумму текущих, подготовительных, страховых, сезонных и досрочного завоза запасов на определенный плановый период (месяц, квартал, год). Используется также вариант расчета величины планового запаса, основанный на методе нормирования запасов с применением соответствующих нормативов. Нормативы разрабатываются на базе исследований наиболее важных факторов, влияющих на уровень запасов, с учетом рациональных условий снабжения потребителей необходимыми материальными ресурсами. Нормативы запасов составляются в виде таблиц отдельно для транзитной и складской форм снабжения, для текущих, подготовительных и страховых запасов с учетом влияния сезонных факторов.

Основным показателем для установления нормативов плановых запасов является плановое количество поставок (частота) в месяц, квартал или год. В свою очередь, частота поставок зависит от объемов потребления материальных ресурсов — чем выше потребность в конкретной номенклатуре материальных ресурсов, тем более часто следует ограничивать их получение от поставщика при установленной грузоподъемности транспортных средств в условиях поставки.

Фактические запасы представляют собой все виды запасов, материальных ресурсов, хранящихся на предприятии на момент их учета. Измерение и регистрация запасов материальных ресурсов осуществляются в натуральных, условно-натуральных, условных и стоимостных единицах измерения. Учет фактических запасов в натуральных единицах измерения — определение запасов по объему, весу, ассортименту, качеству. Условно-натуральные единицы измерения используются при учете запасов продукции, удовлетворяющей одну и ту же потребность, например, топлива — в условном топливе (в качестве единицы условного топлива принимается 1кг топлива с теплотой сгорания 7000 ккал/кг). Условные единицы измерения применяются в тех случаях, когда объем фактических запасов измеряется в нормо-днях или в фактических днях запаса. Стоимостные единицы измерения используются для определения общих объемов фактических запасов при сопоставлении с объемом реализованной продукции.

Переходящие запасы определяются на конец отчетного периода и начало планового периода в виде остатков на складе материальных ресурсов с помощью оперативного учета. При этом ожидаемые остатки материальных ресурсов — предполагаемая величина остатков на начало планового периода — рассчитываются исходя из фактического наличия запасов на начало текущего периода, ожидаемого поступления материальных ресурсов в текущем периоде и расхода до начала следующего планового периода.

5. По местонахождению запасы подразделяются на сбытовые, транспортные, торговые (в оптовой и розничной торговле), объединенные названием «товарные запасы». Сбытовые запасы — часть товарных запасов продукции производственно-технического назначения, находящаяся на складах изготовителей продукции. Запасы готовой продукции у предприятий-производителей образуются вследствие несовпадения режимов изготовления продукции и ее отправления потребителям.

Транспортные запасы — часть товарных запасов материальных ресурсов, которые представляют собой запасы, находящиеся на момент учета в процессе транспортировки от поставщика к потребителю. Транспортные запасы создаются на всех видах транспорта, участвующих в перевозках. В связи с этим они классифицируются на запасы железнодорожного, речного, морского, автомобильного и авиационного транспорта. Время нахождения материальных ресурсов в транспортных запасах определяется от момента физической передачи транспортных средств или материальных ресурсов соответствующим транспортным организациям, осуществляющим транспортировку, и до момента передачи материальных ресурсов потребителю.

Торговые запасы (в оптовой и розничной торговле) — часть товарных запасов, образуемых в торговой сети, которые необходимы для бесперебойного обеспечения индивидуальных потребителей требуемыми товарами. Величина торговых запасов в значительной степени определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия, поэтому одной из важных его задач является поддержание оптимальной пропорции между величинами товарооборота и торговых запасов.

6. По использованию в производстве запасы классифицируются на запасы в незавершенном производстве и запасы отходов производства. Запасы в незавершенном производстве представляют собой запас материальных ресурсов, обеспечивающий производство (участки технологического процесса изготовления продукции), например, в условиях непрерывного оперативно-календарного планирования снабжения.

Запасы отходов производства представляют собой промышленные отходы (остатки сырья, материалов, полуфабрикатов), образовавшиеся в процессе изготовления продукции и утратившие полностью или частично свои потребительские свойства. Отходы производства могут появляться в виде побочных продуктов добычи и обогащения полезных ископаемых, получение которых не является целью производственного процесса, или в качестве веществ, улавливаемых при очистке отходящих технологических газов и сточных вод. Отходы производства накапливаются на соответствующих складах в виде запасов, подготавливаются для транспортировки с целью использования в других производствах, утилизации, переработки или захоронения.

7. По востребованности запасы классифицируются на неиспользованные, неликвидные и сверхнормативные, объединенные общим названием «излишние». Неиспользуемые запасы представляют собой сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование, транспортные средства и другие материальные ценности, пригодные для использования, но невостребованные предприятием или организацией. К неиспользуемым запасам относятся также материальные ресурсы, бывшие в эксплуатации и не потерявшие своих потребительских свойств. Основные причины образования неиспользуемых запасов следующие:

- изменение конструкции выпускаемой готовой промежуточной или конечной продукции, в результате которого осуществляется замена материала или сокращение количества входящих в изделие крепежных и нормализованных деталей;

- применение более совершенных технологий изготовления продукции с применением других типосорторазмеров материалов; прекращение выпуска отдельных наименований продукции в связи с сокращением или отсутствием спроса на нее на рынке;

- замена одних материалов на другие, более прогрессивные и обладающие лучшими физико-химическими характеристиками;

- поставка дефектной или некомплектной продукции поставщикам; нерациональное применение транзитной формы снабжения вместо складской формы, что приводит к поставкам продукции, превышающим потребность в ней предприятий и организаций.

Неликвидные запасы — нереализуемые в течение длительного времени. Этот вид запасов образуется вследствие низкого качества продукции (совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности, — надежность, эргономичность, эстетичность, технологичность, транспортабельность), ее морального устаревания, истечения гарантийного срока хранения — срока годности или реализации, который исчисляется, как правило, со дня изготовления продукции и устанавливается на продукцию, которая по условиям поставки складируется до начала эксплуатации.

Сверхнормативные запасы представляют собой такой уровень запасов, который превышает максимальные нормы запасов — сумму максимального текущего, страхового и подготовительного запасов. При наличии сезонных запасов сверхнормативным следует считать такое количество материальных ресурсов, которое превышает установленную на определенную дату норму сезонного запаса, включая и его страховую часть.

Причины образования сверхнормативных запасов, зависящие от производственно-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, сводятся к следующим:

- неточность в установлении норм расхода материальных ресурсов — завышение величины норм расхода сырья, основных и вспомогательных материалов, что приводит к завышению потребности в материальных ресурсах;

- недостаточно тщательный учет материальных ресурсов на заводских снабженческих складах, на складах производственных подразделений предприятия, в незавершенном производстве;

- нарушение технологической дисциплины, которое заключается в несоблюдении соотношения и пропорций различных компонентов в технологических операциях, например, в литейном производстве, в операциях защитных покрытий (лакокрасочных, гальванических).

Причины образования сверхнормативных запасов, которые не зависят от производственно-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, соответственно, следующие:

- изменение планов производства по объему и ассортименту выпускаемой продукции в связи с колебанием конъюнктуры рынка данной продукции;

- досрочная отгрузка материальных ресурсов потребителям;

- затоваривание — образование у поставщиков или на складах торгово-посреднических организаций запасов товаров, которые при существующих емкости рынка, или изменениях моды, или действиях конкурентов не могут быть реализованы.

Образование излишних (неиспользуемых, неликвидных и сверхнормативных) запасов оказывает отрицательное влияние на экономические показатели работы предприятий и организаций, так как возникает необходимость в дополнительных расходах, связанных с организацией хранения материальных ресурсов, количественными и качественными потерями в процессе хранения.

8. По целевому назначению запасы классифицируются на рекламные и спекулятивные. Рекламные запасы подразделяются на два типа. Первый тип представляет собой продукцию целенаправленного воздействия на потенциальных потребителей, осуществляемого производителем (рекламодателем) в виде распространяемой бесплатной печатной продукции с информацией о выпускаемых товарах (проспекты, каталоги, буклеты, открытки), упаковки с фирменной символикой, мелких сувениров — предметов утилитарного назначения, содержащих информацию о рекламодателе и рекламируемом товаре. Второй тип представляет собой часть продукции, производимой предприятием, распространяемой в виде бесплатных образцов с целью возможного стимулирования спроса на нее. Спекулятивные запасы — приобретение предприятием или организацией материальных ресурсов с целью получения прибыли в связи с разницей между ценой покупки и продажи (при росте цен на данные материальные ресурсы). Спекулятивные запасы создаются также на предприятиях для таких материальных ресурсов, как различные компоненты и полуфабрикаты, в целях защиты от возможного повышения цен на них или введения протекционистских квот или тарифов, пошлин.

Следует отметить, что некоторые виды запасов материальных ресурсов и товаров (текущие, сезонные, досрочного завоза, транспортные, рекламные и спекулятивные) присущи как промышленным предприятиям, так и торгово-посредническим организациям.

Источник: Степанов В. И. Логистика: учеб. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – С.201-211 (488 с.)