Главная Содержание книг Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

 summitbiz  

Фрагмент из кейса

Шин О'Дейд (Sean O'Daid) управляет частью семейного бизнеса, расположенного в г. Корке, Ирландия, и специализирующегося на выпуске ряда натуральных...
Компанией Obregon Restaurant Supply владели два брата, Хуан и Хосе Обрегон; она находилась в Бейкерсфилде, штат Калифорния. Сферой деятельности компании...

Подписаться

Рассылки Subscribe.Ru
RSS лента с сайта Logistics-GR

Разместить рекламу на сайте



Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
07.01.2019 17:21

ССЫЛКА

 

Воронин В. Г. Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. - М., Пищевая промышленность, 1971. - 320 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

В настоящем пособии рассмотрены как общие теоретические вопросы применения математических методов, так и специфические особенности использования их в практике планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. На конкретных примерах из различных отраслей пищевой промышленности освещены принципы построения экономико-математических моделей, подробно изложены алгоритмы математических методов и показаны возможности применения их в производственно-экономических условиях работы пищевых предприятий.

Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов пищевых вузов и может быть использована широким кругом научных и практических работников различных отраслей пищевой промышленности.

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Предисловие

3

Глава 1. Роль и значение математических методов и вычислительной техники в планировании и управлении производством

4

1.1. Основные направления развития прикладной математики

4

1.2. Развитие и значение математических методов

7

1.3. Производственное планирование

11

1.4. Управление производством и кибернетика

17

1.5. Экономическая информация

20

1.6. Технические средства обработки планово-экономической информации

28

Глава 2. Экономико-математические модели

31

2.1. Понятие и особенности экономико-математической модели

32

2.2. Принципы построения типовых математических моделей производственных и экономических задач и основные требования к ним

34

2.3. Разновидности экономико-математических моделей

37

1. Модели транспортной задачи

37

2. Модель задачи о размещении

42

3. Модель задачи оптимального распределения выпуска продукции

45

4. Модель задачи оптимального ассортимента продукции

50

5. Модель задачи о смесях

53

6. Модель задачи оптимального раскроя упаковочных материалов

56

7. Модель общей задачи линейного программирования

59

Глава 3. Методы распределения

61

3.1. Способы получения исходного плана

61

3.2. Распределительный метод

65

3.3. Метод потенциалов

73

3.4. Сетевая форма распределительных задач

79

3.5. Метод условно оптимального распределения

85

3:6. Распределительные задачи с нарушенным балансом

89

3.7. Метод аппроксимации

92

3.8. Статистический метод

95

Глава 4. Использование методов распределения в практике планирования

100

4.1. Планирование перевозок пищевых продуктов

100

4.2. Планирование размещения предприятий

112

4.3. Оптимальное распределение выпуска продукции

122

4.4. Ламбда-алгоритм решения планово-экономических задач

132

4.5. Целочисленность решения

148

Глава 5. Решение производственно-экономических задач симплексным методом

151

5.1. Алгоритм симплексного метода

151

5.2. Расчет оптимального выпуска продукции с учетом ассортиментных соотношений

164

5.3. Определение оптимальной смеси сырья

171

5.4. Выбор оптимальных способов раскроя материалов

185

5.5. Расчет планово-экономических показателей с использованием настольных вычислительных машин

192

5.6. Двойственные задачи

198

5.7. Двойственный симплексный метод

205

Глава 6. Методы решения задач, не относящихся к линейному программированию

209

6.1. Динамическое программирование

209

6.2. Теория игр

218

6.3. Теория статистических решений

225

6.4. Теория массового обслуживания

228

Глава 7. Основы научного управления запасами

234

7.1. Значение запасов

234

7.2. Действующий порядок расчета норм запасов

238

7.3. Принципы регулирования производственных запасов по экономическим критериям

242

7.4. Регулирование запасов готовой продукции

254

7.5. Оптимальное планирование уровня производства в условиях переменного спроса

257

Глава 8. Сетевое планирование и управление

265

8.1. Особенности и преимущества сетевого планирования и управления

265

8.2. Элементы и правила построения сетевых графиков

268

8.3. Система оценок и порядок их расчета

274

8.4. Основные параметры сетевого графика и порядок их расчета

275

8.5. Фиксация основных параметров на сетевом графике

292

8.6. Табличный расчет основных параметров сетевого графика

294

8.7. Оптимизация планов

299

8.8 Планирование работ по реконструкции пищевого, предприятия с использованием сетевого метода

302

8.9. Принципы функционирования сетевого планирования и управления с использованием электронных вычислительных машин

313

Литература

317




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

 

Последние новости на сайте

FMCG Logistics Forum 2019 – ключевое бизнес-событие, ежегодно собирающее для комплексной встречи лидеров отрасли,...
Каков прогноз развития рынка логистических услуг в Украине? Что нужно знать о последних трендах? Каких проблем опасаться? Обо всем...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

Исходные данные для расчета: расстояние груженой ездки = 15 км, первый нулевой пробег = 5 км, а второй = 10 км. На маршруте...
Затраты на поставку единицы продукции = 15 денежных единиц, годовые потребления = 1200 единиц, годовые затраты на...

Фрагмент из задачи

Выберите более эффективный вариант системы складирования на основе показателя общих затрат при следующих...
На транспортное предприятие поступила заявка от ООО «Эра» (далее Покупатель) на перевозку 20 тонн груза со склада ЗАО «Стэп» (далее...

 

Подписка на RSS-ленту

RSS лента с сайта Logistics-GR 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

Кафедра транспортных технологий и логистики (группа на facebook)

Сайт кафедры  Кафедра ТТЛ

Сайт университета  ХНТУСХ

Facebook-страница

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

Результаты тестов

Последние результаты
<->(Лог-М) Тема 02. Методологічний апарат логістики (22 тест.завдань) 45.45 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 61.00 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 73.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
10 years, 3 months, 19 days.

Автомобиль грузоподъемностью 5 т совершил три ездки: за первую он перевез 5 т на 30 км, за вторую — 4 т на расстояние 25 км и за...
Дженет Лонг (Janet Long) — сотрудник по закупкам в Overton Travel Group. Она зарабатывает 16000 ф. ст. в год; другие затраты...
Рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами. Потребность в материале...
Определить количество автомобилей для перевозки 500 т груза первого класса, если известно, что для перевозки используется автомобиль...
По технологическим, экономическим и организационным признакам ТЭО (транспортно-экспедиционное обслуживание) можно разделить на следующие виды. Выполнение...
По типам используемого оборудования и степени механизации (автоматизации) системы грузопереработки делятся на: -...
Длина цикла заказа напрямую определяет уровень запасов, который должен поддерживаться в дистрибутивной сети менеджментом заказов. Другими словами, чем...
Вся объективно существующая действительность представляет собой единую материальную систему. При изучении ее условно делят на локальные системы -...
Millicra Electronic Components — крупный поставщик запасных частей для автомобильной отрасли. До 1997 г. ее операции в основном осуществлялись в...
ТОО «Книги» — книжный магазин универсального типа, ведущий свою торговую деятельность в г. Реутове Московской области. Он был открыт в 1994 г. и до сих...
International Business Systems — самый крупный международный продавец программного обеспечения, применяемого для управления цепями поставок. Ее акции...
Группа The Schenker Group была создана в Германии более чем 125 лет назад и с тех пор работает на международной арене. Потребителей из 1000 точек...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2019. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email

Рассылка 'RSS лента с сайта Logistics-GR' Баннер