Главная Содержание книг Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

Фрагмент из кейса

В начале 1991 года г-н Джим Анселми проводил переговоры о закупке его фургона, работающего на двух видах топлива - природном газе и бензине. Одновременно...
Джон Баллантайн, глава группы Beston (BRG), просматривал котировки на прототип демодулятора частот СВЧ-диапазона, который подлежал установке на объекте...

Подписаться

Рассылки Subscribe.Ru
RSS лента с сайта Logistics-GR

Разместить рекламу на сайте



Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. Воронин В. Г. (1971, 320с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
07.01.2019 17:21

ССЫЛКА

 

Воронин В. Г. Математические методы планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. - М., Пищевая промышленность, 1971. - 320 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

В настоящем пособии рассмотрены как общие теоретические вопросы применения математических методов, так и специфические особенности использования их в практике планирования и управления на предприятиях пищевой промышленности. На конкретных примерах из различных отраслей пищевой промышленности освещены принципы построения экономико-математических моделей, подробно изложены алгоритмы математических методов и показаны возможности применения их в производственно-экономических условиях работы пищевых предприятий.

Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов пищевых вузов и может быть использована широким кругом научных и практических работников различных отраслей пищевой промышленности.

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Предисловие

3

Глава 1. Роль и значение математических методов и вычислительной техники в планировании и управлении производством

4

1.1. Основные направления развития прикладной математики

4

1.2. Развитие и значение математических методов

7

1.3. Производственное планирование

11

1.4. Управление производством и кибернетика

17

1.5. Экономическая информация

20

1.6. Технические средства обработки планово-экономической информации

28

Глава 2. Экономико-математические модели

31

2.1. Понятие и особенности экономико-математической модели

32

2.2. Принципы построения типовых математических моделей производственных и экономических задач и основные требования к ним

34

2.3. Разновидности экономико-математических моделей

37

1. Модели транспортной задачи

37

2. Модель задачи о размещении

42

3. Модель задачи оптимального распределения выпуска продукции

45

4. Модель задачи оптимального ассортимента продукции

50

5. Модель задачи о смесях

53

6. Модель задачи оптимального раскроя упаковочных материалов

56

7. Модель общей задачи линейного программирования

59

Глава 3. Методы распределения

61

3.1. Способы получения исходного плана

61

3.2. Распределительный метод

65

3.3. Метод потенциалов

73

3.4. Сетевая форма распределительных задач

79

3.5. Метод условно оптимального распределения

85

3:6. Распределительные задачи с нарушенным балансом

89

3.7. Метод аппроксимации

92

3.8. Статистический метод

95

Глава 4. Использование методов распределения в практике планирования

100

4.1. Планирование перевозок пищевых продуктов

100

4.2. Планирование размещения предприятий

112

4.3. Оптимальное распределение выпуска продукции

122

4.4. Ламбда-алгоритм решения планово-экономических задач

132

4.5. Целочисленность решения

148

Глава 5. Решение производственно-экономических задач симплексным методом

151

5.1. Алгоритм симплексного метода

151

5.2. Расчет оптимального выпуска продукции с учетом ассортиментных соотношений

164

5.3. Определение оптимальной смеси сырья

171

5.4. Выбор оптимальных способов раскроя материалов

185

5.5. Расчет планово-экономических показателей с использованием настольных вычислительных машин

192

5.6. Двойственные задачи

198

5.7. Двойственный симплексный метод

205

Глава 6. Методы решения задач, не относящихся к линейному программированию

209

6.1. Динамическое программирование

209

6.2. Теория игр

218

6.3. Теория статистических решений

225

6.4. Теория массового обслуживания

228

Глава 7. Основы научного управления запасами

234

7.1. Значение запасов

234

7.2. Действующий порядок расчета норм запасов

238

7.3. Принципы регулирования производственных запасов по экономическим критериям

242

7.4. Регулирование запасов готовой продукции

254

7.5. Оптимальное планирование уровня производства в условиях переменного спроса

257

Глава 8. Сетевое планирование и управление

265

8.1. Особенности и преимущества сетевого планирования и управления

265

8.2. Элементы и правила построения сетевых графиков

268

8.3. Система оценок и порядок их расчета

274

8.4. Основные параметры сетевого графика и порядок их расчета

275

8.5. Фиксация основных параметров на сетевом графике

292

8.6. Табличный расчет основных параметров сетевого графика

294

8.7. Оптимизация планов

299

8.8 Планирование работ по реконструкции пищевого, предприятия с использованием сетевого метода

302

8.9. Принципы функционирования сетевого планирования и управления с использованием электронных вычислительных машин

313

Литература

317




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

 

Последние новости на сайте

Деловую программу открыл вступительным словом модератор форума Владислав Кураев, Эксперт-практик по управлению цепями...
Мероприятие уже традиционно пройдёт в рамках ежегодной Международной конференции для ритейлеров и поставщиков...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

Van der Perlitz Corporation управляет рядом складов в Южной Африке. За последние два года ее специалисты собрали данные по логистике,...
На транспортное предприятие поступила заявка от ООО «Эра» (далее Покупатель) на перевозку 20 тонн груза со склада ЗАО «Стэп» (далее...

Фрагмент из задачи

Определить количество автомобилей для перевозки 500 т груза первого класса, если известно, что для перевозки используется автомобиль...
Определить выгодность применения автомобиля грузоподъемностью 5,0 т по сравнению с автомобилем 4,0 т при следующих условиях:...

 

Подписка на RSS-ленту

RSS лента с сайта Logistics-GR 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

Кафедра транспортных технологий и логистики (группа на facebook)

Сайт кафедры  Кафедра ТТЛ

Сайт университета  ХНТУСХ

Facebook-страница

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

Результаты тестов

Последние результаты
<->(Лог-М) Тема 02. Методологічний апарат логістики (22 тест.завдань) 45.45 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 61.00 %
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 73.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
10 years, 0 months, 16 days.

Warwick Supplies планирует расширить свою деятельность и начать работать в Европе. Компания рассматривает ряд вариантов, каждый из...
Спрос на продукт постоянен и равен 20 единицам в неделю, затраты на повторное размещение заказа составляют 125 ф. ст., а затраты на...
Компания Bannerman Industries планирует построить хранилище для обслуживания семи крупных заказчиков, расположенных в местах с...
Определить оборот вагона, если известно, что расстояние перевозки = 500 км, средний простой вагона на одной технической станции = 2 ч,...
Концепція "Modular Sourcing" базується на купівлі попередньо змонтованих "модулів" від постачальника "модулів". Таке часткове перенесення процесу монтажу...
При нанесении маркировки непосредственно на тару, если размеры и конструкция тары не позволяют разместить необходимую маркировку на боковой стенке,...
Изучение психологии потребителей, в том числе транспортных услуг, в зарубежных странах показало, что в зависимости от интересов и склонностей потребителей...
Узагальнюючи хронологію впровадження концепції логістики, подамо таку етапність розвитку логістичного управління у взаємозв'язку із цілями та масштабами...
Магазин «Книжный мир» (г. Саров Нижегородской области) начал свою деятельность в 1994 г., и в настоящее время его штат составляют 17 человек (в том числе...
RP Turner Corp. выпускает клапаны трубопроводов для нефтяной отрасли в Западной Канаде. Компания покупает детали и сырье в Японии, США и Восточной Канаде,...
Группа The Schenker Group была создана в Германии более чем 125 лет назад и с тех пор работает на международной арене. Потребителей из 1000 точек...
В 1962 г. Сэм Уолтон (Sam Walton) открыл дисконтный магазин в г. Роджерсе, шт. Аризона. Его заведение привлекало покупателей низкими ценами, широким...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2019. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email

Рассылка 'RSS лента с сайта Logistics-GR' Баннер