Задача по составлению карты процесса доставки грузов на автомобилях в супермаркет (0060-017)

Ссылка на данный материал: Задача по составлению карты процесса доставки грузов на автомобилях в супермаркет. Номер задачи – 0060-017. Версия 01. [Электронный ресурс]. Разработка Интернет-версии: Горяинов А.Н., 2019. (режим доступа – www.logistics-gr.com )

Задача

Составьте карту процесса, отражающую доставку грузов на автомобилях в супермаркет.

Решение:

Подробности этого процесса, и особенно временные параметры меняются в очень широких пределах. На рис. 8.6 показано начало карты одного супермаркета. После того как эта карта будет заполнена с той степенью подробности, которая нам необходима, мы можем начать поиск вариантов ее совершенствования. Почему, например, нам приходится перемещать товары на 100 м при их хранении? Можем ли мы как-то сократить это расстояние? Почему требуется 30 минут для размещения товаров на полках? Можем ли мы сделать это быстрее?

Рис. 8.6. Часть диаграммы процесса по поставкам товаров в супермаркет

Тесты

1. Какой показатель не указан на диаграмме процесса:

А) Скорость.

Б) Расстояние.

В) Время.

2. Какой элемент на диаграмме процесса занимает наибольшее время:

А) Хранение.

Б) Разгрузка грузовика.

В) Размещение на полках.

Источники:

1. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – С.308 (503 с.)