Case Study (кейс) - Склад фирмы Jackson's (CS0192-010)

На расположенном в Мемфисе, штат Теннесси, складе фирмы Jackson's хранилось только 12 различных типов товаров, которые продавали исключительно избранному кругу покупателей. 

Каждый товар известен только под своим номером SKU (единица учета запасов). В табл. 5.2 приведены все номера SKU, размеры ежегодного спроса на каждый товар, стоимость хранения каждого товара на складе фирмы Jackson's, время выполнения заказа (промежуток времени между заказом фирмы Jackson's ее поставщикам и получением товаров) и среднеквадратическое отклонение еженедельного спроса, выражаемое числом единиц товара, на которое уменьшаются резервные запасы в периоды ажиотажного спроса.

Для SKU со стоимостью единицы товара меньше 500 долларов расходы фирмы Jackson's при обработке заказа с любым количеством единиц, но только товара одной и той же SKU, составляют 30 долларов. А для SKU со стоимостью единицы товара 500 долларов и выше расходы фирмы Jackson's при обработке заказа с любым количеством единиц составляют 75 долларов.

Таблица 5.2 – Потребности фирмы Jackson's

Издержки хранения запасов вычисляются как 30% от среднего запаса каждой SKU. Средний запас — это резервный запас,  плюс половина размера каждого  заказа.

Предполагается, что товары уходят со склада достаточно равномерно, так что в любой конкретный момент средний наличный запас товара — это среднее между размером одного заказа и нулем, плюс размер резервного запаса.)

Предполагается, что на складе стремятся хранить достаточное количество каждой SKU, чтобы иметь возможность выполнять заказы в 95% случаев.

Вопросы

1. Проведите ABC-анализ товарных запасов, разделив их на три группы: А — наиболее ценные, В — промежуточные, С — наименее ценные. Выгодно ли держать на складе только 12 наименований товаров (SKU)? Обоснуйте свой ответ.

2. Определите момент повторения заказа для каждой SKU, т.е. момент, к которому существующий запас должен уменьшиться настолько, чтобы возникла необходимость сделать новый заказ для пополнения запасов.

3. Какой резервный запас следует иметь для каждой SKU?

4. Сколько денег в среднем будет вкладывать фирма Jackson's в запасы товаров?

5. Процентные ставки стали падать, и в фирме Jackson's посчитали, что издержки хранения запасов составляют 20%, а не 30%. Изменятся ли от этого ваши ответы на вопросы 2, 3 и 4? Если изменятся, то как? Поясните свой ответ.

6. Забудьте о своих ответах на вопросы 4 и 5. Ответьте на вопрос 3, на этот раз предполагая, что в фирме Jackson's хотят хранить достаточное количество каждой SKU, чтобы выполнить заказы в 90% случаев.

(Примечание для преподавателя. Эту ситуацию следует предлагать только в случае, если студенты знакомы с программным продуктом STORM. Но, вероятно, можно использовать и другие программные продукты по общему бизнес-анализу. Терминология и подход несколько отличаются от тех, которые применялись в тексте главы. Особенно это касается средне-квадратического отклонения еженедельного спроса, которое измеряется в единицах товара; эту величину можно описать как меру "проникания" в резервные запасы.)

Источник: Джонсон, Джеймс, Вуд, Дональд, Ф., Вордлоу, Дэниел, Л., Мерфи- мл., Поль, Р. Современная логистика, 7-е издание: Пер. с англ. — М.: Издательский дом "Вильямc", 2002. — С. 186-187 (624 с.)