Главная Содержание книг Организация плодоовощного комплекса. Селютин Е. М. (1984, 120с.)

Фрагмент из кейса

Томское предприятие химической промышленности производит лакокрасочные материалы, а также некоторые другие виды продукции, в частности метанол....
Фирма «Минификс» является производителем и наладчиком компьютерных локальных систем в Москве и Московской области. Служба логистики компании состоит из...

Организация плодоовощного комплекса. Селютин Е. М. (1984, 120с.)

Font Size Larger Font Smaller Font
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Материал из категории  Содержание книг (логистика, транспорт и др.)
31.05.2018 06:51

ССЫЛКА

 

Селютин Е. М. Организация плодоовощного комплекса. — К.: Техніка, 1984.— 120 с.

 

АННОТАЦИЯ

 

Рассмотрены наиболее важные вопросы бесперебойного снабжения населения плодоовощной продукцией: планирование и организация закупок плодов и овощей, их переработка, транспортировка и хранение, а также организация торговли плодоовощной продукцией. Рассчитана на специалистов торговли.

По вопросам ознакомления с отдельными частями книги в электронном виде – обращаться email

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Предисловие

3

1. Роль плодоовощной продукции в удовлетворении потребностей населения в продуктах питания

4

Пищевая ценность плодоовощной продукции

4

Потребление плодоовощной продукции и ее место в рационе питания

5

2. Производство, переработка и реализация плодоовощной продукции

10

Производство и закупки плодоовощной продукции

10

Промышленная переработка плодов и овощей

16

Торговля плодоовощами

23

3. Интеграционные процессы в производстве и реализации плодоовощной продукции

32

Предпосылки интеграционных процессов в плодоовощном хозяйстве

32

Межхозяйственные предприятия и организации, агропромышленные и оптово-розничные объединения

36

Агропромышленно-торговые объединения как высшая форма интеграции в плодоовощном хозяйстве

46

4. Совершенствование материально-технической базы торговли плодоовощной продукцией

58

Складское хозяйство для хранения плодоовощной продукции

58

Развитие розничной сети торговли плодоовощами

66

Совершенствование размещения розничной сети торговли плодоовощной продукцией

76

5. Совершенствование технологии движения плодоовощной продукции от мест производства до потребителей

85

Организация транспортирования картофеля, плодоовощей, фруктов, ягод и винограда

85

Подготовка плодоовощной продукции к продаже

93

Совершенствование обслуживания покупателей

97

Совершенствование режимов работы плодоовощных магазинов

107

Приложение

115

Список литературы

118

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации: Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 года.—М.: Политиздат, 1982.—111 с.

2. Аванесов Ю. А. и др. Роль торговли в агропромышленном, комплексе страны.— М., ЦНИИНТЭИторговли, 1983.—60 с.

3. Агропромышленный комплекс Украинской ССР (совершенствование организационно-производственной структуры).— Киев \ Наукова думка, 1980.— 198 с.

4. Беляевский И. К. Население и товарооборот: тенденция в взаимосвязи.— М.: Статистика, 1980.— 143 с. ',

5. Вертелов Р., Кулм X. Товар на колесах до покупателя.— Таллин : Валгус, 1981.— 168 с.

6. Волкинд И. Л. Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов.— М.: Колос, 1981.— 223 с.

7. Гаджиев Ш. Региональные коэффициенты в планировании | товарооборота.— Сов. торговля, 1979, № 3, с. 30—33.

8. Дженеев С. Ю. и др. Хранение и транспортировка плодов и винограда. Симферополь : Таврия, 1973.— 96 с.

9. Дорохов М. А. Новая форма интеграции на селе: (Опыт аграрно-промышленно-торговой кооперации в Чечено-Ингушетии).— М.: Политиздат, 1979.— 151 с.

10. Карлюк И. Я. Аграрно-промышленный комплекс—М.: Политиздат, 1981.— 95 с.

11. Колчигин А. П. Повышение материального благосостояния народа и задачи торговли.— Киев : Вища школа, 1975.— 32 с.

12. Косов В. В. Продовольственная программа.—М.: Знание., 1982.—64 с.

13. Коробкина З. В., Кочурова А. И. Перевозка и хранение винограда.— М.: Экономика, 1977.— 79 с.

14. Лебединский Ю. П. Агропромышленная интеграция в производстве продуктов питания.— Киев : Техніка, 1981.— 141 с.

15. Локшин Р. А. Спрос, производство, торговля.— М.: Экономика, 1975.—271 с.

16. Мусатова В. П. Оптимизация структуры торговой сети города.— М.: Экономика, 1978.— 64 с.

17. Народное хозяйство СССР в 1970 году: Стат. ежегодник/ ЦСУ СССР.—М.: Статистика, 1971.—824 с.

18. Народне господарство Української РСР в 1970 році : Стат. щорічник.— К.: Статистика, 1971.— 565 с.

19. Народное хозяйство СССР в 1979 году.: Стат. ежегодник / ЦСУ СССР.—М.: Статистика, 1980.— 615 с.

20. Народное хозяйство СССР в 1980 году : Стат. ежегодник/ ЦСУ СССР.—М.: Финансы и статистика, 1981.—583 с.

21. Народное хозяйство Украинской ССР в 1980 году: Стат. ежегодник / ЦСУ УССР.— Киев : Технша, 1981.— 384 с.

22. Народное хозяйство СССР в 1982 году : Стат. ежегодник/ ЦСУ СССР.— М.: Финансы и статистика, 1983.—574 с.

И др.




Последние похожие материалы:
Более поздние похожие материалы:

 

Последние новости на сайте

Элеваторы для обработки зерновых культур находят широкое применение в фермерских хозяйствах, аграрных предприятиях. С их помощью...
Давайте розглянемо різні типи ламп та основні параметри, які важливо враховувати при їх...

Авторский сайт в сфере логистики Logistics-GR

Пример материалов из категории "Задачи по логистике"

За период с 1998 по 2004 г. известен динамический ряд товарооборота регионального склада (табл. 1.3). Сделайте прогноз товарооборота...
На станцию железной дороги в адрес Акционерного общества (АО) прибыл вагон бумажной тары емкостью =40т, которую необходимо...

Facebook-страница

Фрагмент из задачи

Автомобиль-самосвал работал на маятниковом маршруте с пробегом в обоих направлениях: = 3,5 т; = 5 км; = 5 км; = 12 мин; = 1,0; =...
Определить площадь для складирования 500 т антрацита. Насыпной вес антрацита равен = 0,9 - 1,1 т/м3, а угол естественного откос = 45°. Принять =...

 

Группа на Linkedin

(более 4000 участников)

Группы на Facebook

 

Узнать о проекте Logistics-GR

 youtube-канал  

 

Результаты тестов

Последние результаты
<-->Стоит ли Вам выбирать профессию менеджера по логистике? 64.00 %
<->(Лог-М) Тема 10. Складська логістика (10 тест.завдань) 40.00 %
<->(Log) Test 01. Warehouse and Logistics (10 tests) 90.00 %
Перейти к тестам
Проект работает
15 years, 2 months, 1 days.
Определить выгодность применения 5-тонного автомобиля по сравнению с 4-тонным тягачом для работы на расстоянии 25 км,...
Спрос на продукт постоянен и равен 20 единицам в неделю, затраты на повторное размещение заказа составляют 125 ф. ст., а затраты на...
Определим оптимальный размер партии заказываемых запасных частей по формуле Уилсона,...
В настоящее время в компании на каждые 3 единицы упаковочного оборудования выделяется один оператор. Цикл работы этого...
Например, при перевозке массовых навалочных грузов рациональная грузоподъемность подвижного состава может быть определена из условия обеспечения...
Распределение размеров объединенных партий g(t) для входящего потока при разных периодичностях вывоза грузов t показано на рис. 21. Как видно из...
Маятниковим маршрутом називається такий, при якому рух між двома пунктами багаторазово повторюється. Маятникові маршрути бувають трьох...
Речной транспорт предпочтителен для перевозки малоценных массовых грузов, когда не ставится задача обеспечить минимальное время в пути и высокую...
Konigshaven Suppliers — это оптовое предприятие, специализирующееся на продуктах питания и поставляющее их в супермаркеты в южных регионах...
В 1990 г. на Пушкинской площади в Москве открылся самый крупный в мире ресторан компании McDonald's — на 700 мест. Управление им осуществляют совместно...
Магазин «Книжный мир» (г. Саров Нижегородской области) начал свою деятельность в 1994 г., и в настоящее время его штат составляют 17 человек (в том числе...
В 1988 г. отдел, занимающийся счетами к оплате в Ford of America, имел 500 сотрудников, работающих на основе обычных стандартов бухгалтерского учета. Для...

Logistics-GR - теория и практика логистики и транспорта

Copyright © 2009 - 2024. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна. All Rights Reserved. По всем вопросам обращаться - email