Закупки (снабжение) и стратегии «точно вовремя» (закупочная логистика) (обобщение)
Мы двигались по отрезку логистической цепи, не просто совершая логическую последовательность действий и соблюдая требования установившегося порядка в этой части производственного процесса, двигаясь по этому отрезку, а предпринимали действия, которые обеспечивали нам снижение затрат, относящихся к организации закупки.
Закупки дают фирмам огромные возможности использовать конкурентные преимущества, поскольку ответственны за существенную часть затрат многих фирм, включая не только производящие предприятия, но и рестораны, предприятия оптовой и розничной торговли.
