Г-жа Дениз Зидель, менеджер по корпоративным закупкам компании Saucy Foods Limited (SFL) намеревалась выступить с предложением о производстве горчицы на предприятии. Горчица, важный компонент многих продуктов SFL, закупалась у внешнего поставщика. Дениз рассчитывала подготовить предложение в течение месяца для его последующего утверждения старшим исполнительным директором.
Общая информация. SFL существует более 20 лет. Ее продукция включает широкий набор сиропов, кремов, начинок, майонеза и соусов для салатов. Клиентами компании являются крупнейшие универсамы, отели и рестораны в Канаде, США и Европе.
Политика компании SFL — постоянное улучшение своей деятельности. В последние два года она инвестировала более $2 млн в средства производства предприятия, львиную долю средств - в новое оборудование современного процесса производства и контроля процесса производства. Все производство и контроль процесса производства были компьютеризированы с максимальной эффективностью.
В компании SFL занято около 120 человек. Компания имеет корпоративную структуру: главный исполнительный директор, президент, исполнительный вице-президент, вице-президент по вопросам экспорта, вице-президент по вопросам внутренних продаж, финансовый директор, а также сеть брокеров, рекламирующих и продающих продукцию.
